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食物填滿的不僅是肚子，還是日子
吃好每一頓，才能過好每一天
吃到美味的食物，的確會讓人心情大好
goood這個店名非常有趣，是good的延長音
意味“更”，更喜歡、更滿意...
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goood將亞洲地區經典、傳統的美食融合新的食材
將新的烹調方式，在傳承的基礎上呈現出新的風味
goood · Asian Food
味蕾上的亞洲料理
· 主 食 ·
手卷燒豬頸肉
Hand Roll of Grilled Pork Neck Meat
將外脆裡嫩的豬頸肉，搭配煸炒過的花生碎、紅蝦米、九層塔、胡蘿蔔條、黃瓜條、甜辣醬一起用薄餅卷著吃，味道獨特。
鮮三文魚塔塔
Fresh Salmon with Tartar Sauce
塔塔醬酸甜開胃，由紅黃圓椒、番茄、洋蔥切碎，加入Tabasco、檸汁、香草製作而成。新鮮三文魚拌上tartar sauce，搭配特製的檸檬鹽味薯片一起吃，鮮嫩可口。
新鮮的食材、濃郁的香料賦予了這道菜另一重色彩。或許第一次嚐到它的人會有點難以接受，但細細品來，卻別有一番滋味。
麻辣胡椒蝦(每日限量)
Pan-Fried Prawn with Pepper
當這份麻辣胡椒蝦被端上來的時候，食客們先是被它的味道勾去了幾分魂魄。黑胡椒獨特的辛辣芳香是這道菜的特色，在各式香料的輔佐下，蝦肉肉質鮮美，入口爽甜，相信沒人能抗拒得了它。
菠蘿雞肉炒飯
Pan-fried rice with chicken and pineapple
充滿異域風情的菠蘿雞肉炒飯，它酸甜的味道在嘴裡綻放，比起普通的炒飯，它吃起來不會有膩感。
最讓人驚喜的是，炒飯上面這顆糖心蛋。吃之前將它切開，與米飯一起食用口感會更好～
海鮮金邊粉
Soup with Seafood and basil
金邊粉是東南亞的特色之一，相比日常的河粉/粿條，它的做工更精細，口感更有韌勁，所用到的海鮮也是主廚親自在本地海鮮市集挑選的。
將金邊粉與海鮮燙熟後，加入牛骨清湯，撒上九層塔等輔料，一碗海鮮金邊粉就做好了。
湯非常清甜，帶有牛骨和藥材的香味，上桌後，可別忘了先嚐一口湯。可搭配辣椒一起食用，會更有層次感。
冬陰什錦海鮮湯
Hot and Spicy Soup with Seafood
都說香料是東南亞菜的靈魂，沒有香茅、檸檬、南姜等，冬陰功就只能是一碗普通的辣椒湯，辣而不香，刺激而無味。主廚用數種不同香料的調和，才有了冬陰功湯的鮮辣滋味。
一勺下去，獨特的香味充斥味蕾。嘗一口就會牽魂的酸辣馥郁之氣，絕對是最妥帖你腸胃上好的湯品之選。
紅咖喱雞肉(配茉莉香米飯)
Red Curry of Chicken
主廚用一碗紅咖喱賦予了雞肉新的生機，這正是東南亞料理的精妙之處，咖喱汁入口非常細膩柔軟，裡面融合了咖喱特有的香氣和雞肉的鮮甜，還有香茅的芳香。
雞肉獨有的爽滑配上紅咖喱濃郁的香氣，加入了土豆後，湯汁變得香濃，加入些許椰子後更是回味無窮。
搭配的泰國香米飯，造型也讓人有眼前一新的感覺，用蕉葉包裹著米飯，使得米飯帶有淡淡的清香味。
· 飲 品 ·
招牌班蘭葉奶茶
Pandan with milk
班蘭葉有一種獨特的天然芳香味，能為食物增添香甜的味道。goood餐廳這次將香蘭葉與奶茶結合在一起，班蘭葉香味，茶味濃郁，可以說是很驚喜了。
這杯飲品非常有趣，上桌會提供一份班蘭葉汁和一份黑白淡奶，可以根據自己的口味將它們適量倒入杯中，攪拌均勻後就可以飲用了。
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泰國涼粉奶茶
Thai Milk Tea with Black Grass
在泰國大街小巷最常見的就是奶茶了，茶味濃郁，奶味香醇。加入了爽滑的涼粉，口感變的更加豐富，奶茶控們可要好好品嚐了。
薄荷檸檬蘇打
Mint and Lemon Soda
這是一款夏日感十足的飲品，大象蘇打水與檸檬薄荷無疑是最完美的搭配了，午後喝上一口便是夏日裡最大的幸福感。
· 小食、甜品 ·
／蘭，是goood餐廳的第一位女主廚／她喜歡研究食物與食物之間的搭配，主要負責沙拉和甜點。廚師賦予了食物蛻變昇華的魔力，也正是因為這些廚師們的淺做深耕，才讓goood餐廳愈加耀眼。
蘭說：“想法比製作更重要，如何將100%的食材提升到更高的價值，是廚師需要思考的，這也正是廚師的價值所在。”
風味米紙卷
Rice Paper Rolls
用越南的糯米紙，捲入新鮮的素菜、肉絲等食材，外糯裡脆的口感，非常清新開胃。
椰子奶凍
Coconut Custard
底層是順滑濃郁的椰子奶凍，上面的百香果果醬也因加入了八角，味道變的更為特別。上面的果醬也會根據時節水果的變化而改變，所以能吃到什麼口味的椰子奶凍，也是要看運氣的～
焦糖布丁
Caramel Pudding
來到goood餐廳，一份口感細膩柔滑的焦糖布丁可不能錯過了。巧克力的甘苦、班蘭葉的清香，在嘴裡碰撞出驚喜的味道。
布丁的溫柔，征服著你的味蕾。焦糖的霸道，侵佔著你的氣息。無論是在擺盤的視覺上還是甜蜜焦香的味覺上都讓人非常喜歡。
· 優 惠 福 利 ·
3月20日-3月22日
全場菜品8.8折，飲品除外
【簡約、舒適的用餐環境】
一進餐廳，一股時尚的氣息襲來。簡約而優雅的裝潢，為生活步伐急速的都市人，提供了一個舒適的好去處。
開放式的廚房，能讓食客們感到更加放心，也能看著主廚們用心製作每一份食物。在吃的過程中，感受主廚們的滿滿用心。
【覓食信息】
店名：goood·穀食
地址：惠城區麥地麗日銀座一樓01號鋪（咖啡之翼旁邊）
營業時間：11:00-22:00
人均價格：50-80元
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