成都人夏天才沒得所謂的忌口,甩開膀子吃哦!
除了夜啤酒冷淡杯兒,還有火鍋串串砂鍋菜
一樣都不能少!
尖兒,糰子就來給大家盤點一下
那些成都人出身通透汗也甩不開的砂鍋菜!
全向砂鍋居
他們家的砂鍋分紅湯和白湯
不管你是想吃清湯還是紅湯都可以滿足
而且分量真的超級實在!
一個男生吃一鍋完全管飽!
在南門,全享砂鍋菜算是味道比較好的家常味了
其中砂鍋牛肉是必不可少的!
牛肉耙糯又入味,配菜還有略帶回甜的蘿蔔
白湯當然數肉丸子不可少!
蔬菜清香和番茄的鮮美混合在一起提味增色
新鮮的豬肉丸子一口一個,嘶~流口水了!
地址:新光路5號
老字號沈媽砂鍋
這完全可以說是超人氣的砂鍋,
別看就這麼小小一家店
他們家應該是財大小吃街環境數一數二好
沈媽隨時都打掃得乾乾淨淨的!
這份砂鍋冬天吃起暖胃暖心
夏天吃就是那種全身毛孔都被打開的感覺咯
大概8元到20元不等,超划算!
他們家的砂鍋菜味道真的超鮮美!
這份砂鍋酥肉,我可是先把湯都喝乾了
加了番茄一起熬的湯,別提多鮮了
地址:光華村街58號附11號
李記小廚·砂鍋鍋
砂鍋鍋,一聽這名字就知道是賣萌來了
走進店裡就能感受到老闆的細心和用心
特別是牆上的星星點點,非常適合自拍!
其中他們家的砂鍋苕粉是必點菜
火鍋味中還帶著一點燒烤的味道,很是特別
配菜也是超級豐富,豆芽、木耳絲......
比起白味的砂鍋,小蔣哥更喜歡他們家紅油的
實實在在牛油的味道,麻麻辣辣滿足
大快朵頤這麼一鍋後再來杯店裡的檸檬水,完美~
地址:橫東城根街4號附3
功夫砂鍋·乾鍋
他們家都找不到的話,可以劃為資格路痴行列了
就在春熙路唐宋美食街裡面
在這條街中,簡直不要太顯眼
當熱氣騰騰的砂鍋被端上來的時候
就感覺全身毛孔被打開,跟隨一起的
還有香氣鑽入鼻腔,讓鼻腔一下全部張開
想用力把這飄香吸入!
在砂鍋裡面,味道最讚的當然是三鮮
一點點番茄、再來一點點菌類混合蔬菜一起
讓蒸鍋湯都變得無比鮮美!
還有一道不能錯過的就是圓子砂鍋
加入少許澱粉的肉圓子,被砂鍋這麼一煨
肉質更加綿軟,入口即化!
地址:總府路春熙坊唐宋美食街內
歐陽砂鍋燒菜
這家砂鍋菜可是在成都已經開了十多年了!
而且分量超紮實,就這麼一份砂鍋牛肉才30多元
整個鍋裡幾乎一大半全是牛肉!
他們家的牛肉全是選用偏瘦的牛腩肉
燒再久也不回硬到嚼不動
其中還有小米辣的辣味,更能為牛肉提一分香!
他們的砂鍋圓子也是必不可少的一份
不過小蔣哥要說的是砂鍋腰花要搶!
他們的腰花可是每天限量的!去晚了就沒了!
地址:平安正街43號附17(近李家沱實驗小學)
小喬砂鍋
小喬砂鍋,算是成都砂鍋菜難得的品牌店了
各大商場和鬧市,都看得見它的身影
懶人們,下樓就能吃開不開森~
他們的青菜圓子肉比較硬
相比之下,小蔣哥更推薦他們的砂鍋魚
整鍋湯用了不少番茄,湯汁濃郁
配合沒有魚刺的龍利魚,爽口到飛起!
要說最誘人的,還是他們家的牛雜
牛雜Q彈,嚼勁十足,配合經典的蓮白
湯裡濃郁的牛肉鮮美和白菜清爽
怎麼能戒這一口!
地址:
財富又一城店:府青路二段2號財富又一城B1層
奧克斯廣場店:錦城大道666號奧克斯廣場西區5層
吃頓砂鍋菜,把全身的汗流通透
既排毒又解饞,走起!
你好,我是成都吃喝玩樂團。
幫成都人解決哪兒好吃、哪兒好耍的世界性難題!
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