夏天到了
大家都是在到處蒐羅各種讓自己胃口大開的食物
豆乳慕斯盒子蛋糕應該可以算得上其中一個哈~
早上喝不完的豆漿咋弄
哈哈哈更著筆記做起來
超級簡單的
先附上成品圖哈：
感覺有點萌萌噠
一個個像蘿蔔頭 可愛有沒有~
課上筆記：
這個配方是6寸的量
但是我做了個5寸+1個盒子 也是剛剛好的
這裡面有兩種做海綿蛋糕胚的方法：全蛋製作法和分蛋製作法
分蛋製作法會比較麻煩一點點，但是做出來的蛋糕組織更為鬆軟哦，用哪種看你們自己選擇啦~
這次的筆記我做得比較詳細，沒啥可補充的了
唯一能說的就是，如果要做成蛋糕，建議在第二層裝飾的時候用奶油，別像我一樣在最底層就用奶油擠花，會被壓癟~畢竟豆乳會比較重一點
部分步驟圖：
這是在做豆乳卡仕達醬
請快速攪拌至濃稠狀態，一定要快速，不然容易結塊
這是用不粘鍋加熱豆漿
可以用家裡自己磨的，也可以用那種速溶泡的，但是一定要注意看看是否已經有加糖哦，如果加好糖了，配方里的糖含量可以不加或者減少到自己覺得合適為止。過程中可以偷偷嘗下味道哈，反正都是熟的，能吃~哈哈哈哈
今天就到這啦
看我篇幅就這麼一丟丟
就可以知道這個很簡單對不對
沒啥坑 隨便做做都能成功哈
個人覺得唯一的難度可能就是擠出一個個好看的豆乳小揪揪吧 哈哈哈哈
去吧，做起來吃哦~請使勁的寵自己~
謝謝大家啦~
五一快樂！
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