保護血管、防止血栓，瘦身滋補湯

寧可食無肉，不可飯無湯

中國人喜歡喝湯，尤其是廣東人，老火靚湯是必不可少的。很多人都覺得煲湯離不開肉，有肉味的湯才夠濃、夠鮮，但是這幾種做法從來不放肉，卻比肉湯還好喝！ 做法簡單，所有食材準備好，放在砂鍋裡，加上水，開火煮一個小時，中間注意別讓水溢出來，別煮幹就行了。而且全程不用放油，調料基本只需要一點兒鹽，不管是保護我們的血管、防止血栓，還是瘦身滋補都不在話下

1、 雞肉味滋補蓮藕湯

功效：滋養、補血補氣

食材：藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、姜 3~4 片、鹽

2、玉竹煲沙參

功效：去熱氣、止熱咳平燥、潤肺化痰

食材：玉竹 5 錢、沙參 5 錢、西洋參 4 錢、黃豆 2 兩、陳皮1塊、鹽

3、香菇山藥湯

功效：降糖降壓，增強免疫力。

食材：山藥 300 克，香菇、胡蘿蔔、木耳菜各 100 克、鹽、香油

4、竹笙金針湯

功效：助消化、助睡眠

食材：竹笙 10 條、冬菇 8 個、金針菇一把、姜、鹽

5、節瓜養顏湯

功效：補腎養顏

食材：節瓜（毛瓜、北瓜） 1 個、紅蘿蔔 1 個、栗子 2 兩、冬菇 5 個、花生 1 兩、姜、鹽

6、木瓜清熱湯

功效：清腸熱、美顏、明目

食材：木瓜 1 斤、花生 2 兩、腐竹 3 條、眉豆 2 兩、冬菇 10 個、陳皮 1 塊、鹽

7、椰子潤肺湯

功效：潤肺、平順心氣

食材：椰肉 1 個、山藥 1 段，南北杏 1 兩，蜜棗 2 個、雪耳、參須少許

8、猴頭菇養胃湯

功效>：養胃、補虛

食材：猴頭菇 2 個、冬菇 5 個、淮山 1 兩、花生 1 兩、核桃 1 兩、蜜棗 2 個

9、玉米健脾湯

功效：健脾胃、消水腫、祛風溼

食材：玉米 1 個、薏仁 2 兩、竹筍、黃牛肝菌、百葉結、冬瓜 3 塊

功效：通血管

食材：薯仔半斤、黨參 1 兩、蓮子 1 兩、木耳 1 兩、冬菇 5 個、蜜棗 5 個、姜、鹽

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