世界那麼大,咱們先去逛逛菜市場!

吆喝聲、討價還價聲……充滿煙火氣息的菜市場,是一道道精緻美食的起點,滲入每個人的日常生活。

熟悉泰興各大菜市場的媽媽們、爺爺奶奶們,都有自己習慣去的攤位,甚至哪個菜市場適合買什麼,他們都瞭如指掌。

為了給廣大吃貨泰興粉絲提供資訊,我們怎麼能不去逛菜市場呢?

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菜市場那麼多攤位,琳琅滿目,哪家食材新鮮又好吃,哪家老闆實在又熱情,怎麼選擇,這是我們逛菜市場的目的所在。

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國慶新村菜場

國慶新村菜市場作為泰興老牌菜市場之一,人群聚居之地,充滿著煙火氣息,這裡匯聚了多家老店,隨手一指都在十年以上,人氣旺盛,早晚川流不息。

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作為一個在國慶菜市場旁邊生活了20多年的原住民,每天清晨都是被食物的香氣召喚而醒。

今天,我就帶你去探尋自己常去光顧的幾家攤位。

肉類

豬肉是飯桌上最常見的肉類之一。菜市場的豬肉攤位很多,兩排,擠得滿滿的。

但其實所有肉的進貨渠道都是一樣的,沒有優劣之分,所以小夥伴們逛的時候不需要太擔心質量問題!

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我固定在24號攤位買肉,攤主是一位阿姨,人特別熱情。

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除此之外,大腸、豬肺等內臟區,我經常光顧38號攤位,一位認識了20多年的阿姨。

除此之外,她們家還賣雞蛋、鴨蛋等禽蛋,也是菜場內唯一一家專門賣各種蛋類的攤位。

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牛肉,我沒怎麼在菜市場內買過,因為著名的蔡斌牛肉就在附近,現殺的牛肉更新鮮。多走幾步就到了。

水產類

進菜場東區,南邊一片攤位都是賣水產。8號攤位我比較喜歡,他們家人氣也挺高的呢。

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海產品類

菜市場入口徑直往裡走,兩家有店面的是專門賣帶魚、小黃魚、魷魚等海產品的。

小趙海鮮的老闆娘比較漂亮(我也是個顏控)。我跟老闆娘聊起海鮮,她說得頭頭是道。她家的品種多且齊全,賣得也不貴,帶魚是冰鮮的!

蔬菜類

菜場裡的蔬菜品種都很齊全,基本是同一個地方批發來的。菜場入口的菜價會貴些,裡面的菜價會便宜些。

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如果想吃自家種的新鮮菜,我知道一個好去處:在菜市場西區中段,有一塊小空地,有很多爺爺奶奶在那邊擺攤。

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每個攤位只有少許的品種,都是自種現摘的。

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豆製品類

菜場入口的左右兩邊都是賣豆腐、粉皮等豆製品的,我經常去145號攤位購買。黃豆的一生,在這裡得到了淋漓盡致的展示。

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但144號攤位生意看上去更繁忙些,畢竟老闆小哥哥脖子上的金鍊子比我的手指還粗。看著很壕氣。

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醬菜類

做菜怎麼可以缺少醬料呢?菜場深處只有兩家賣醬料的攤位,開了很多年,緊靠在一起。

我一般會去43-44號一位小姐姐的攤位買黃豆醬,她的醬料確實獨樹一幟,用來佐粥或者配菜都是不錯的選擇。

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熟食類

菜場附近的熟食店都是開了至少十年以上,味道各有千秋。

我來推薦幾個常去的店吧!

片皮烤鴨

菜場附近開了兩家烤鴨店,雖然南邊的一家打著“18年老店”的招牌,但實際上是北邊的開得更久些。而我更喜歡北邊這家,他家的烤鴨鴨骨架是無味的,比較清淡,很適合熬湯哦!

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糕點類

中國桃酥王

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這家位於菜場東大門小巷子的入口處,開在這邊已經十二三年了。

她家的糕點都是手工製作的,生意很忙,尤其是逢年過節,特別火爆。我經常路過買點桃酥等茶食帶回去孝敬爺爺奶奶。

這家店開了30多年了,生意特別火爆,尤其是逢年過節,老闆說,常常熬到深夜十一二點才收工。他家的糕粽賣得特別好,每次過年我都看到成群結隊的人過來訂做。

我經常過來買茄餅,份大料足!喜歡的小夥伴可以來嘗下哦。

你還知道國慶菜場藏有什麼好店?歡迎留言告訴我們,當然啦,如果你能分享你的買菜心得,那更好啦。


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