無論是刺身、壽司、飯糰、天婦羅、
火鍋、石燒、燒鳥......
還是醬油、味增、昆布、
清酒、芥末等調料，
甚至碗筷碟盤的食器搭配
日料總給人
“享受生活的小情趣和小儀式感”。
好吃顏又高
值得你專程品味一次！
濱之屋爐端燒日本料理
爐端燒，形式簡單。裝修風格雖然是走中高端路線，但價格絕對親民。爐端燒：這家店的主打幾乎是桌桌必點，會把烤好的食材用船槳送到你面前。烤黑魚，被烤的外酥裡嫩鮮嫩可口，沒有刷厚重的醬汁，保留魚肉本味，不腥而且特別厚實的新鮮魚肉。形式很新穎。
地址： 大連市中山區丹東街57號良運花園對面(歹街北行100米)
壽司樂sushiluck
門口有兩株桃樹，店開在居民區裡，單獨的平房有院子，可以停車。內部不大，有三個包間，裝飾挺雅緻的。特別適合吃日料的安靜氛圍～樂沙拉特別喜歡牛油果和魚籽的結合，牛油果的柔和和魚籽QQ的顆粒感很驚喜，三文魚刺身，魚腹部分厚度很實在，入口柔滑，很飽滿。鵝肝壽司的鵝肝真的特別肥美，入口即化的感覺，不過味道會有一點苦。
地址： 大連市沙河口區黃河路939-1號(近黃河橋)
柿子餐廳
獨棟2層洋房 ，以白色為主基調 ，又有很多落地大玻璃窗。設計極簡又不乏趣味裝飾，燈光透著那麼點曖昧。菜量不大但味道都不錯，壽喜鍋貌似是必點，採用日式醬油做湯底，味道濃郁，煮好肉沾生雞蛋液直接吃，不需蘸料，拿吃到嘴裡鮮嫩多汁，幽淡的清甜，溢滿牛肉的香味。
地址： 大連市中山區安陽街21號
福澤居酒屋
店面不是很大，但是很溫暖。刺身，因為老闆本身在日本就是做刺身出身的，所以食材都很不錯。炙烤三文魚頭這個是出乎意料的好吃。魚肉烤的恰到好處，特別嫩，魚皮微微有點焦，搭配著魚肉超讚。雞肉蔥串，雞肉很嫩，大蔥烤得火候剛剛好，醬料味道剛剛好。
地址：大連市中山區愛華街7號
仙生生壽司專門店
這家店就是一家壽司專門店，當然不僅僅只有壽司。店裡柔和的燈光，空氣中瀰漫著手握壽司的香味。
和慵懶曲調，自然而然就想坐下來感受一下壽司的美味。性價比很高，人均百元足可吃好吃飽。
地址： 大連市中山區七一街與綏德街交匯處
善之家日本創作料理
日式簡約風，包間有榻榻米，燈色昏黃有深夜食堂的趕腳，可以放題，可以單點。搭配有創意，顏值也高。生魚拼盤帶著仙氣兒而來，擺盤清新漂亮，而且魚生新鮮，仙桃蝦和鰲蝦口感滑嫩柔糯。芝士龍蝦藏紅花燴飯，宛若一輪紅日破霧而出，蝦肉還是保留了彈性，飯糰上面灑的藏紅花粉，飯糰有種被湯汁浸潤的口感。
地址：大連市中山區平陽街8號(琉璃森林對面)
山田屋
中山廣場的山田屋那可是十多年的老店了，雖然換了幾個廚子，但是出品一直很穩定，在現在稀奇古怪的餐飲浪潮下，難得的堅守。山田屋有三寶，牛筋大葉炒飯，牛筋炒魔芋，焦糖布丁。牛筋特別軟爛入味，跟魔芋炒在一起，口感很豐富的說，味道也很好，炒飯有點油，裡面放的紫蘇，清香的味道挺解膩的，培根土豆，好香濃啊，好多芝士，很喜歡，雞翅有點鹹不推薦，飯後給的焦糖布丁，很香甜~
地址： 中山區 同興街2號(近一方國際)
東日日本料理
不老街上，地道的日本料理店，廚師是日本人，服務員也一口流利的日語，客人也以日本人居多。包間私密，完全日式風格。
最上乘的三文魚腹，入口即化，簡直是在給舌尖做了一次按摩。現殺的帝王蟹，生切、鹽烤、蒸蛋，再點綴些魚籽，不論是味覺還是視覺，都是一次享受。食材品質好，當然價格也好。
地址： 大連市西崗區不老街183號(近黃河路)
藏得很深的日料小店，
哈哈~
吃貨們還在等神馬，
你們手裡還有什麼存貨？！
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