一個幫幫的身體離不開一道道美味有營養的菜品，今天大廚子就給大家介紹一道下飯超快的菜品，青椒釀肉。
這道青椒釀肉是一道不折不扣的下飯菜，一個青椒能吃下一碗大白米，絕對是你吃完一次有想下次吃的一道菜.
材料 .青椒4個 .肉餡300克. 雞蛋1個 . 料酒1勺. 生抽2勺. 老抽1勺. 耗油1勺 蔥薑蒜末適量. 糖1勺 .澱粉適量 . 鹽1勺. 雞精少許
1. 把肉餡放在碗中，放入一個雞蛋，在放入1勺料酒.生抽2勺，老抽1勺 ，蔥薑蒜末，糖1勺，鹽適量 ，少許雞精，順時針攪拌
2. 青椒洗淨，去掉底部 ，然後吧青椒裡面的辣椒籽，和青椒線去掉 ，然後吧肉餡填進去
3.在平底鍋中放入少許的清油，開中小火，那青椒擺好放入鍋中，煎的青椒四面變色，
4.在一個小碗中放入1勺生抽，半勺老抽，半勺糖，少許清水，才、調成汁，加入鍋中
5.你還不快去盛飯開吃，還在等什麼吃貨們
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