蒸饅頭有人用冷水,有人熱水?和大廚學一招,饅頭又香又軟 公主嶺市融媒體中心 2019-11-27 17:12:01 饅頭是北方人的家常主食,吃一頓飯必須有饅頭。其實蒸饅頭也是講究技巧的。冷水蒸饅頭,還是說等水燒開了再蒸饅頭呢?這裡面有很多講究,把饅頭蒸入鍋的時間不一致出來的,效果肯定也不一樣。今天咱們學學好吃勁道的大饅頭要怎麼做!那麼,蒸饅頭用熱水還是冷水好比較好呢? 相關文章: 【紅燒牛肉麵】的做法+配方,口感很讚的一碗牛肉麵,太美味了! 水煮荷包蛋,總是散開還有白沫?學會這“一招”,完整滑嫩不粘鍋 做點粉皮,儲存起來 瑞幸打不過的星巴克,卻被這家麵包店用“一招”搶走了生意! 水煮荷包蛋,老是散開有白沫?學會這“一招”,完整滑嫩不粘鍋 凍餃子怎麼煮?冷水、沸水下鍋都錯了!東北人教你煮餃子不露餡 蒸魚用“冷水”還是“開水”蒸,20年一直做錯了,難怪不鮮還腥 高莊 饅頭 03.02 把核桃放鍋裡蒸一蒸,沒想到這麼厲害,解決了很多人的大難題 02.29 冷水,溫水,半燙麵,三種不同麵糰烙出三種餅,帶你輕鬆玩麵糰 疫情宅在家之美食研究2:饅頭 涼拌海帶絲好吃有竅門,只需要“一招”,海帶絲又香又軟還不腥 01.28 涼拌海帶絲好吃有竅門,只需要“一招”,海帶絲又香又軟還不腥 冷水、大料、花椒水···大廚做餃子的獨家祕方,春節吃餃子必看 凍餃子怎麼煮?冷水、沸水下鍋都不對!東北人教你一招,不破皮不露餡 深冬季節話“魁蚶” 花色饅頭。 五花肉別隻會“紅燒”!大廚教你做脆皮五花肉,皮脆肉嫩又多汁 水煮荷包蛋,總是散開有白沫?學會這“一招”,完整不粘鍋 一招“用1000元消毒餐具送1000元名牌白酒”免費模式,老闆賺發了 炒雞隻需掌握這“一招”肉質滑嫩,煸炒時也不粘鍋 京味食記:饅頭 水煮荷包蛋,總是散開有白沫?學會這“一招”,完整滑嫩不粘鍋 09.27 蒸米飯有人放醋有人放鹽,都不對,大廚教你一招,粒粒分明不粘鍋 豬肝怎麼炒的鮮嫩入味?大廚教你“一招”,保證不老不柴 大廚說漏嘴:用牙籤去蝦線既費時又易斷,他們只用一招就蝦線全無 花甲焯水“冷水”下鍋or“熱水”下鍋?搞錯了做出的花甲又老又柴 蒸饅頭包子,到底用開水還是冷水?包子鋪阿姨:看蒸鍋的材料而定 一點小技巧就能讓獲得既漂亮又拿取方便的豬油! 燉牛肉時,牢記這3個“不要”再也不懼怕牛肉柴了 炒豬肉技巧:千萬別直接下油鍋,學會這“一招”,孩子饞哭了 烙餅總是太硬怎麼辦?老廚師教你“一招”,肯定軟香有層次 炒土豆時,別傻傻的加水,學會這“一招”,土豆絲鮮嫩酸爽! 排骨焯水,用“冷水”還是“熱水”?很多人做錯,難怪排骨不好吃 製作蒸蛋時,不要直接加入生水!學習這個“一招”,蒸雞蛋香濃嫩 魚湯冷水還是開水下鍋?記住這幾點又白又鮮,比飯店裡的還好喝 陽江小吃——閘坡魚丸 想吃苦瓜,但是太苦怎麼辦?教你一招讓苦味恰到好處! 簡單的拔絲紅薯卻拉不出絲兒?最關鍵這步做對,輕鬆拔出金絲線 一招!教你判斷普洱熟茶的年份 06.15 怎樣正確蒸包子?包子鋪老闆教你1招,蒸出鮮嫩多汁的大肉包 饅頭:我們竟然還有軟歐包這麼個遠方表親! 04.02 教你一招,蒸出的饅頭又大又白,越吃越香 07.13 煮粥小技巧 百年烤鴨它不香了?高管、大股東接連離去,業績創上市以來新低 為什麼日本的水果那麼貴 老公過生日,你會為他做什麼呢?最好的禮物是什麼? 吃貨們,熟悉的樂山味道回來了 做玉米麵的食物時,和麵要採用這種方法,味道不是一般的香 這4類蔬菜請務必要''焯水'',不然吃多了不健康 又快到五一,想起老家媽媽做的槐花雞蛋餅,好想回家多吃點 香芋與鹹肉的完美結合,味道別有一番風味,軟膩可口 這6種煲湯的烹飪技巧,大廚不小心洩露祕密,每一種都是經驗總結 小時候記憶的味道,現在很多都吃不到原來的味道 做辣椒炒肉多加這樣一步,味道更新更美味,要多吃兩碗飯 這些以前農村常見的美食,如今城市裡火了起來,你吃過嗎? 冷凍的肉類最好不要拿水解凍,一招幫你解決難題,吃起來口感更好 蒸雞蛋羹時,不能只加水,加點“它”口感香嫩又爽滑 喜愛吃的雞蛋餅,好吃到爆,幾分鐘就烙好 田螺很多人都不知道怎麼吃,吃錯了影響身體健康 新年就要紅紅火火,你的餐桌夠“紅”嗎? 春節家宴,年年有“魚”,讓家人吃的開心 老漁民教你做海魚小祕訣,必收藏 春節這麼吃海鮮倍兒有面,趕快學起來吧 魚的3種家常做法,簡單又美味~快來學會過年給家人露一手吧 幾種海鮮的做法,春節家宴肯定用的到 2019年炒制手工茶遇到的問題 嘗百味,知天下 | 救駕?皇印?隨徽商走南闖北的黃山燒餅 格拉條為什麼叫格拉條?山西餄餎面與阜陽格拉條 溫州小吃:紅薯粉 收藏!麗水“美食地圖”新鮮出爐!45種美食打包帶走! 人傑地靈的中山,這幾道傳統的小吃美食優惠遊客味蕾! 這些好看到哭的茶點美食啊!搭對茶就絕了 北方人評最好吃的南方小吃,湖南兩道小吃上榜 湖南美食:臭豆腐!網友:隔著屏幕都覺得香! 來到長沙之後,一定要來品嚐一下這幾樣美食,吃完你一定不會後悔 能讓你一口難忘的湘菜,絕對的經典! 8個地道的湖南美食,一吃就停不下筷子,好吃得嗲油! 去湖南旅遊,如果錯過這幾種美食,那你真是白來了! 京味小吃丨糖瓜兒 27種鹹菜的製作方法,建議收藏 雲南保山美食不止有大救駕!還有你沒聽說過的火燒肉、滷辣子 吃桑葚長大的雞 就問你饞不饞! 舌尖上的湖南,排名前6的美食小吃,都吃過才算地道湖南人