原料：普通麵粉400克，酵母粉3克，水210克，油少許。
做法：
1.
麵粉加酵母粉加涼水，和好面，揉麵，蓋好蓋子溫暖處醒發至2倍大。
2.
揉好後，切劑子。
3.
捏出窩，放油，用油把窩內壁抹勻防止粘連。
4.
封口，壓成餅。
5.
不粘鍋中直接小火烙兩面出花紋至熟，不用放油。
6.
輕輕撕開，裡面是空心的，可以夾上自己喜歡的肉或菜就可以開吃啦！
我夾的是醬肉變成肉夾饃，滿口香哦！
手把手教你做空心饃，夾肉夾菜隨你選，掌握了竅門，個個空心
婆婆家常菜