家庭自制下酒菜——花生米

喝酒的時候怎麼能少了必備的下酒小菜呢，簡單版家庭自制下酒菜——花生米科普起來。

• 準備配料:花生米、油
• 做法

1.準備一盤花生米

2.冷油冷鍋直接倒入花生米

3.開火至最小，一直不停翻炒

4.翻炒至花生破皮

5.撈出花生米至盤中

6.趁花生米熱的撒鹽，翻拌均勻，一盤香香的花生米做好，下酒剛剛好～

注意:花生米成功關鍵——一定要保持小火併翻炒，火大容易胡花生米且色澤不均，快來試試吧～