家庭自制下酒菜——花生米

喝酒的时候怎么能少了必备的下酒小菜呢,简单版家庭自制下酒菜——花生米科普起来。

  • 准备配料:花生米、油
  • 做法

1.准备一盘花生米

家庭自制下酒菜——花生米

2.冷油冷锅直接倒入花生米

家庭自制下酒菜——花生米

3.开火至最小,一直不停翻炒

4.翻炒至花生破皮

家庭自制下酒菜——花生米

5.捞出花生米至盘中

家庭自制下酒菜——花生米

6.趁花生米热的撒盐,翻拌均匀,一盘香香的花生米做好,下酒刚刚好~

家庭自制下酒菜——花生米

注意:花生米成功关键——一定要保持小火并翻炒,火大容易胡花生米且色泽不均,快来试试吧~


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