品古醬香:在貴州喝醬酒時,必點下酒“神器”

“寧願傷身體,也不傷感情”,臨近週末了,約上三五好友帶上一瓶老酒,在來點下酒菜,簡直是一個完美的週末,那麼來到我們大貴州喝酒,有哪些必點的下酒菜呢?

第一道美食:油炸花生米

花這道美食幾乎是所有愛喝酒的人必點菜品之一,據說花生米油性大,容易解酒,不容易醉,其實主要原因還是因為花生米經濟實惠,而且屬於下酒零食之一,能讓喝酒的人邊喝邊聊天。

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第二道美食:麻辣洋芋片

麻辣洋芋片作為貴州人最愛的零食之一,無論是出遊、居家還是喝酒都是不二之選,香脆麻辣的洋芋片,簡直就像鬼扯手讓人停不下來。

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第三道美食:折耳根炒臘肉

折耳根炒臘肉作為一道貴州美食,同時也是作為下酒之前,必點神奇之一,這道菜,始終保持著酒場上的傳奇。

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第四道美食:貴州燒烤

燒烤作為宵夜喝酒必備美食之一,能讓你辣到神清氣爽,也能讓你爽到放飛自我。作為必點美食之一,無論是烤肉、烤五花、雞皮、板筋還是各式蔬菜都讓人慾罷不能,再和好友劃兩拳來兩杯好酒簡直人生都滿足了。

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第五道美食:烤魚

烤魚當然不能和酒分開,如果在貴州,你看見哪一家烤魚桌上要是少了點酒,那麼就感覺缺乏了啥一樣。

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第六道美食:炒螺螄

火辣辣的螺螄放在嘴邊輕輕一吸,湯汁隨著吸力奔入口腔,剎時間嘴裡辣香湧起,再配上白酒,都是妥妥的滿足。

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第七道美食:絕味+滷味

絕味鴨脖和滷味雞爪在我們的眼裡都有著不一樣的地位,可以當小吃和宵夜,在加上二兩酒,簡直是絕無僅有,毫無違和感。

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第八道美食:烙鍋

熱油下鍋,各種各樣的蔬菜葷菜,一起放下,熱騰騰的香氣陣陣誘人,搭配白酒,與三五好友一起劃上兩拳,這才叫熱鬧。

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各位看官,來到我們大貴州喝酒一定要喝醬酒,同時配上上面這些美食,那麼誰是你們的下酒菜呢?歡迎評論留言。


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