睢陽區地處豫魯蘇皖四省結合部，是商丘市的主城區，市委、市政府行政中心所在地，是商丘市政治、經濟、文化、旅遊中心，下面小編給大家分享一下到了睢陽區要品嚐一下的6道地方美食。
1、雞汁豆腐乾
為睢州百年老字號豆腐作坊，選用中原優質大豆為原料，配以老汁雞湯熬製加工而成。味道鮮美、筋道可口、愈嚼愈香、營養豐富，是中老年人進補的美味佳餚。
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2、哨子湯
哨子湯，小米研磨以後，配以鮮雞湯、羊油、粉條，加上大料、原茴、薑末、花椒、味精、食鹽等熬製而成，食用時碗中澆上特製辣椒油，撒上油炸面片，其味鮮美可口，不腥不羶，鹹而不膩，餘味綿長。
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3、糟魚
糟魚顏色鮮嫩，白中泛黃，鱗光閃亮，骨酥肉爛，鹹中有甜，清秀宜人。它不但味道好，適口性極強，而且含有鈣、鎂、磷、鐵等多種營養成分。有健脾開胃，消積化滯，增進食慾等功效，也是治療小兒軟骨病的理想食品。
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4、五香牛肉
創始於清朝末年，利用宮廷祖傳配方，結合現代工藝，集三十多味中藥和調味品，選用本地農家飼養的1—3歲的黃牛為原料精製而成，色鮮味嫩，口感清香。
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5、羊肉燴麵
羊肉燴麵是河南著名的特色小吃，深受人們的喜愛。其湯，濃釅醇厚；麵條，鮮香有韌勁；羊肉，鮮嫩酥爛。
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6、大有豐醬菜
醬醃菜色味俱佳，南北風味兼宜，以其醬酯香濃郁，鹹甜適口，質地脆嫩，營養豐富，工藝獨特，配方科學而譽滿中原，名揚海內外。舊時有人贊曰:"南有紫陽(指安徽亳州紫陽齋)，北有玉堂(指山東濟寧玉堂齋)，中有大有豐，三家醬菜美名揚"。
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以上是給大家分享的到了睢陽區要品嚐一下的6道地方美食，味道都很不錯，到睢陽的朋友可以找找嚐嚐，歡迎睢陽的朋友給留言進行補充。
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