新冠疫情已對咱們的日常生活產生了巨大影響,
其中,最早“見效”的一條是:
許多餐廳暫時關門歇業,甚至永久停業,
這中間說不定就包括你最常去、最愛吃的餐廳。
圖源:CNBC
可正所謂,失之東隅收之桑榆,(歡迎關注我們的抖音賬號:微悉尼 或搜“mandage”)
疫情竟以一種意想不到的方式,大大彌補了廣大吃貨們:
尋常買不到超優質海鮮及肉類,
即將入駐超市,而且價格大幅縮水!
事情是這樣的,
受疫情影響,大量餐廳關門,出口也受影響,
以前用來出口的高級食材,現在出不去了,
以前只賣給高級餐廳的食材,現在也賣不出去了,
商家不能眼睜睜看著這些食材爛在倉庫裡,
於是,舊時王謝桌上肉,飛入尋常超市中。
Walker Seafoods Australia就是這樣一個商家,
他家老闆Heidi Walker表示:
受疫情影響,他們生意大約三週前崩盤了。
他們的產品通常是出口到美國和日本,
或者賣給澳洲最高大上的餐廳,
可現在沒有航班了,也就無法送貨了,
為了清庫存,他家餐廳級海鮮將在東岸的Coles銷售。
據瞭解,Coles即將上架西澳巖蝦、鵪鶉及spatchcock。
其中,經過認證的黃鰭金槍魚,
以前每公斤售價都超過80刀(RMB400元),現在將跳樓到35刀(RMB175元)。
由於餐廳的需求減少,各大超市的品類都有所增加。
儘管經濟受到疫情衝擊,許多人錢包都更憋了,
可是,Woolworths數據表明:
購買優質牛肉的顧客越來越多。
最近幾周,牛眼菲力的銷量漲幅超過60%。
專家們都說了,疫情期間,更應該加強營養,
如果經濟允許,大家可以偶爾吃吃這些降了價的好肉,
一旦它們價格恢復,再想吃就更下不去手了!
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