一個人是詩，兩個人是畫。

如果你不能把日子過成詩，那就把生活裝點得煙火氣十足

想吃韓國烤肉就必須跑去望京？必須幾個朋友一起才能吃個過癮？

當然不是啦~二小姐自己也能吃烤肉！

Day 218，今天教大家在家做一盤一人份的平價烤肉~

一人份韓式“平價”烤肉盤

一個人在家也能吃烤肉~

超市裡買一盤梅花肉，這個部位的肉肉比五花肉要瘦一些，肉質又非常嫩，十分適合烤來吃~更重要的是，價位也十分親民呢！

切成薄片，用少許烤肉醬醃製半天~當然你也可以直接買超市醃好的，單價稍稍貴上一點點。

不粘鍋內刷一層油，丟進去三顆香菇小火煎。

來回翻面幾次。

再丟進去兩圈洋蔥，把洋蔥和香菇推到鍋邊~

將梅花肉片放進鍋裡，持續小火煎半分鐘。

將肉翻面，繼續煎制。

持續翻烤兩三遍，至肉的表面不見血色，並有些許回縮，就算烤好啦~

盤內鋪上幾片紫葉生菜，將肉、香菇和洋蔥夾進擺盤。

在肉片和香菇、洋蔥上澆一層烤肉汁~十分推薦大家這款醬汁，口味跟韓國料理店比一點不差。

直接澆在上面即可，當然你也可以蘸著吃~

一人份韓式烤肉盤~

這樣滿滿一盤，總價值不超20塊，是不是“平價”到大跌眼鏡？！

這樣一盤下去，絕對過癮了~

你也可以選擇用生菜包起肉，來個正宗的“韓式”吃法兒~

肉質軟嫩，喜歡吃素的還可以多烤些香菇，二小姐覺得跟肉不相上下！

誰說自己在家吃東西選擇很有限？烤肉都能來個一人份，而且還便宜又迅速~不要為自己的懶惰找理由，快動起來，給自己來一盤一人份的美好晚餐吧~

---

二小姐的一人食

一個人吃飯，更不能隨便，不能將就。它是靜靜享受、品味快樂的最佳時光。

一個人也要好好吃飯，一個人的餐桌，也可以有更多選擇，一個人的生活，也要過得精緻而溫暖。

因為，食物有超乎想象的治癒能量，它能填飽你的肚子，也能治癒你的孤單。

“一人食”未必是單身狀態才會面對的狀況，每一個人都可能在生活的某個時間遇到要一個人吃飯的時候。

“一個人”更不代表孤獨或者格格不入，一個人的生活它會教會你在這個紛擾繁雜的社會中留給自己一點專注的時光。

---

做一個孤獨的美食家