春天,鹹貨飄香時節

農場鹹貨的春天

春天,鹹貨飄香時節

鹹豬頭

春天,鹹貨飄香時節

鹹豬尾

春天,鹹貨飄香時節

鹹後座

春天,鹹貨飄香時節

鹹後腿

春天,鹹貨飄香時節

鹹肉

春天,鹹貨飄香時節

鹹老鵝

春天,鹹貨飄香時節

香腸

都說臘肉,就是在冬天將肉類以鹽漬經風乾或燻乾製成而得名。在寒冬臘月,做上一道臘肉菜餚,聞著香飄十里,看著色澤紅潤誘人,嘗一口香綿味長。現在冰箱、冰櫃普及,食物儲存手段多了很多,但是在農村,鹹貨,依然還是一道不敗的風景。


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