準備年貨的時間快到了，家裡做包子，包元宵都少不了豆沙餡。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功效，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。其實做紅豆沙是非常簡單的。
材料 紅豆500克 糯米50克
調料：紅糖 白糖適量
1、紅豆 糯米洗淨，用清水浸泡一個晚上，一定要讓它們喝飽水份。
3、按煮飯的鍵，差不多40分鐘左右就熟啦
4、趁熱放入白糖，紅糖，攪化。然後一起倒入打碎機裡面，攪碎。盛入容器密封。
雖然自己做的豆沙沒有買的顏色好看，但是乾淨，衛生啊。紅豆皮也非常有營養，所以我沒有把它過濾掉，一起吃掉不要太浪費哦。分享到:
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