花菜這麼做，色香味俱全，簡單又好吃~
孜然花菜
很多人都愛吃燒烤，今天小編就教大家一道能夠吃出燒烤味道，但是比燒烤健康得多的菜~它叫做孜然花菜。
準備材料：花菜：300克、五花肉：150克、幹辣椒：5個、姜 / 蒜、生抽 / 料酒、孜然粉 / 辣椒粉 / 花椒粉
第一步，花菜切成小塊，放入沸水中焯30秒後，撈出備用。
第二步，鍋中倒入油，再加入五花肉進行翻炒，姜蒜花椒幹辣椒一起下鍋炒香，最後倒入花菜翻炒。
第三步，倒入花椒粉、孜然粉和辣椒粉，翻炒均勻，再加少許鹽，就可以出鍋啦。
這樣一盤花菜，色香味俱全，小孩子都喜歡吃~
分享到:
閱讀更多 人文歷史庫 的文章
