酸酸甜甜的水果誰不喜歡啊,藍莓、百香果、青檸等等,百香果自從成為網紅之後,就一直居紅不下!
由於含有多種具有特殊香氣的酚類物質,所以造就了百香果的濃郁的氣味,使得它兼具了菠蘿、香蕉、芭樂、荔枝、檸檬、草莓等多種水果香味,這也是它名字由來的原因。
現在各地已經全面復工,但仍有很多人週末選擇宅在家,比如說~德哥(哈哈)
那趁著週末一起來消滅百香果吧!
1、網紅百香果雞爪
2、百香果燒豬肉
把豬肉燒至兩面金黃,然後分別加入兩匙米酒,一匙醬油。
加入一顆百香果果肉,酌情加一點辣椒粉調味,撒一點蔥花。把所有醬汁攪拌勻就可以起鍋了,百香果淡淡的果香十分刺激食慾,是很好的下飯菜
3、百香果配綠茶
百香果配茶葉可以去膩減肥,消食養胃。先用少量開水沖泡茶葉,泡開後兌冷開水讓茶迅速降溫。
過濾掉茶葉之後,加入一勺蜂蜜,攪勻茶水。再按照個人口味放入百香果果肉,再次攪拌之後就可以喝啦。
4、百香果果醬
準備八個百香果,把果肉挖出來裝好。然後切兩片橙皮,把橙皮白色可能會苦的地方切走。
再剝好半顆橙肉,剩下半顆橙子榨成汁。把所有食材混合在一起,適量倒入白糖,然後充分攪拌。
加火煮滾,把剩下的橘皮用筷子夾出來,就可以停火裝瓶了。等到冷卻之後就可以食用了。
5、百香果布丁
準備一個碗,打入兩個雞蛋,打散後加入30g白砂糖,220g牛奶,攪拌均勻。
把百香果果肉挖出來,用濾網把果汁濾進碗中攪勻。用小碗分裝,放在烤盤中,記得在烤盤倒入部分清水。
烤箱上下火160度烤40分鐘,然後拿出來倒入蜂蜜和果肉就可以吃啦。香滑可口又不含添加劑,是很好的美容食品。
最後!資深百香果粉,還可以選擇直接吃!
在德哥這裡百香果上市的時候一箱5斤30來個,不過三四十塊錢,可以說是十分實惠了。
so,你喜歡哪一款呢?在評論區告訴我吧!
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