宅在家裡這麼久,估計家庭條件的優勢全部體現在你的贅肉上了吧,馬上就要出門見人了,是不是很擔心?
如果我說吃肉可以瘦,你信麼?
沒錯,吃肉讓你瘦,而且好吃美味還不貴!
今天,探險家就教你做一個【涼拌雞腿肉】
【食材】
雞腿兩個
蔥
姜
大蒜
小米辣
香菜
【調味料】
鹽
料酒
生抽
蠔油
生抽
白糖
香油
辣椒油
【
做法】1⃣️雞腿洗淨,冷水下鍋,加入薑片蔥段,一勺料酒焯水,撇出血沫,煮熟撈出。
2⃣️大蒜切末,大蔥切絲,小米辣切段,香菜段。
3⃣️煮熟的雞腿,冷涼後去皮,撕成絲或者條形。
4⃣️取一個空碗調汁,一大勺蒜末,兩勺生抽,一勺蠔油,一勺辣椒油,淋少許香油,小半勺白糖,攪拌均勻。
5⃣️將撕好的雞腿肉,撒上蔥絲,香菜段,小米辣,淋入調好的料汁,抓勻即可。
多吃這些,好吃美味,減肥還快,還不抓緊試試?
溫馨小貼士:
少鹽少油才是關鍵,放就是為了提個味,放多了可不行!
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