有些正在減肥的朋友每天只吃水果，結果卻反而更胖了。
這是因為水果裡面，也含有不少的糖分。
我們通常認為：不甜的水果含糖少，可以多吃；太甜的水果含糖多，不能多吃。
其實，水果的含糖量多與少，可不是隨隨便便就能嚐出來的。因為糖有很多種類，而不同的糖帶來的甜度口感也是不一樣的。
水果裡的“脂肪”
簡單來說，水果裡的糖可以分為四大類：葡萄糖、果糖、蔗糖，還有澱粉。
其中的甜度排名是：果糖>蔗糖>葡萄糖>澱粉。
並且，水果裡的檸檬酸、蘋果酸等有機酸會對甜度口感產生衝擊，這就讓原本含糖量較多的水果變得沒那麼甜，因此：水果甜與不甜，不等於其內含有的糖分多與不多。
怕胖的人怎樣挑選水果
1、又甜又容易長肉
較為常見的棗子、柿子、荔枝、菠蘿等水果，一口咬下去可能沒什麼水分，但是糖分是真的多。為了能早日穿上修身的衣服，再愛吃也要少吃點。
2、不甜還容易長肉
就是有那麼幾個把“脂肪”掩藏在“0甜度”的“壞水果”：火龍果、人參果、山楂……如果是愛吃這些水果的話可就虧了，不光沒吃到什麼甜味，還漲了一身的肉。
3、不容易長肉但是不甜
有些水果吃上去可能不怎麼甜，但是細細品味之後發現賊愛吃，如果你喜歡吃柚子、楊梅、檸檬等稍酸稍澀的水果，即使處於減肥階段也可以放心選購。
4、不容易長肉還挺甜
草莓、杏、木瓜等簡直就是水果界的“良心水果”，好吃又解渴，糖分還沒那麼高，對於想要控制飲食熱量的人可以說是上佳選擇。
上面幾種不同甜度的水果中，不管你愛吃哪一類都要控制攝入量，一天食用200~350g比較好。
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