經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：麻辣乾鍋蝦 推薦指數：5星 操作指數：2星
麻辣乾鍋蝦
材料：明蝦20只、香蔥粒10克、青尖椒20克、紅尖椒適量
做法
1.開背去蝦線去蝦鬚，加入澱粉抓勻。
2.起鍋燒油七成油溫熱將蝦下入，炸至金黃撈出。
3.留底油下入蔥姜爆香，加入青紅辣椒，下入明蝦翻炒均勻。
接下一道美食：水煮牛肉 推薦指數：5星 操作指數：2星
水煮牛肉
材料：瘦黃牛肉250g、香菇10個、黃豆芽老抽2匙100g、郫縣豆瓣3匙、花椒適量、大蒜10粒、老薑半個、小蔥適量、食用油1勺、鹽適量、嫩肉粉4匙、料酒2匙、幹辣椒麵適量、香菜適量、生抽適量、味精2匙、雞精2匙、白糖2匙
做法
1.豆芽洗淨，香菇洗淨切片。
2.牛肉切薄片加入半匙鹽、1匙雞精、4匙嫩肉粉、2匙料酒拌勻醃製10分鐘鹽。
3.熱鍋冷油，油溫8成加郫縣豆瓣、花椒炒香，再加入薑末蒜片翻炒。
4.加入兩大碗水，加兩勺白糖、適量生抽，再加兩勺老抽調色。水沸之後加入香菇煮8分鐘。
5.加入豆芽煮5分鐘，倒入牛肉片用筷子快速分散開，一分鐘左右關火，加入味精雞精調味，起鍋裝盤。
6.撒上一層幹辣椒麵再淋上一勺熱油，撒上蔥花和香菜即可。
今天最後一道美食：酸甜金針菇肥牛 推薦指數：5星 操作指數：2星
酸甜金針菇肥牛
材料：肥牛片300g、金針菇200g、姜適量、生抽1勺、料酒半勺、糖1勺、鹽適量、食用油適量、西紅柿2個、洋蔥半個、香蔥適量
做法
1.香蔥蔥白切段，蔥綠切末；洋蔥切丁備用。
2.金針菇焯燙水，放入牛肉繼續燙熟撈出。
3.西紅柿頂部劃十字刀，開水裡浸一下去皮，切丁。
4.香蔥白切段和薑片一起入油爆香，放入洋蔥丁翻炒至微微透明。
5.放西紅柿丁，翻炒至變軟，加入一勺生抽、半勺料酒、兩碗熱水煮開。
6.放焯好的金針菇，煮一兩分鐘，放入肥牛片劃散至均勻浸入湯汁即可。
7.加點糖和鹽調味即可。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
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