剛炒完菜的鐵鍋，切記不可用涼水衝！多加一步，鐵鍋不生鏽不粘鍋

剛炒完菜的鐵鍋，切記不可用涼水衝！多加一步，鐵鍋不生鏽不粘鍋

現在市面上有著各種各樣鍋，不過相信大家用的最多還是傳統的鐵鍋吧。因為鐵鍋做出來的飯菜更好吃，更加的美味。雖然用鐵鍋有鐵鍋的好處，但是小編髮現了很多人炒完菜之後，就會立馬用冷水沖洗鍋，或者直接用冷水浸泡著，想著這樣鍋的油汙會好清洗一些。很有可能會對身體造成健康隱患，剛炒完菜的熱鍋，遇到冷水的沖洗，不僅會因為冷熱衝突導致鍋受到傷害，而且會更容易導致鐵鍋生鏽，炒菜的時候還會產生不利於健康的氧化鐵，可能會對肝臟產生危害。

但是鐵鍋有了油垢確實很難清洗，怎麼辦呢？今天小編就分享幾個聰明主婦的好方法，非常有效哦。

鐵鍋生鏽不僅看起來十分難看，清洗起來也有些麻煩，這時你也不需要慌，我們只需用一塊肥豬肉就能搞定哦。首先將肥豬肉切成適量的大小，然後放進生鏽的鍋中，不用放油啊，就是利用乾鍋將肥肉的油給煉出來，這些豬油對於鐵鍋產生的鏽跡有很好的清潔作用，不止如此，還能防止鐵鍋生鏽，效果超級棒哦。

很多人都頭疼清洗鐵鍋，因為上面除了油汙還有粘鍋的印記和鐵鏽。這些汙垢只用抹布和清水很難洗趕緊，其實對付這些鍋垢很簡單，我們只需要用梨子皮就可以哦。只需要在鍋中扔一些梨子皮進去煮開，梨子皮就會釋放一種物質，能夠讓油垢很快分解脫落，之後用抹布一擦就乾淨了。

這幾招大家都學會了嗎？去油汙效果都是槓槓的！簡單又實用，如果大家嫌麻煩，我還給大家推薦了幾款清理鍋蓋油汙很好的工具，效果非常好，大家一起來看看吧。

不粘鍋炒鍋

除了非常輕便並且不粘效果顯著外，塗層的材質也是一大亮點。其優秀的不粘效果都是源自於內部的藍寶石工藝。這種堅硬的材質用於鍋子內部，耐磨次數達8萬次，是普通不粘鍋的5-8倍，這樣就可以延長鍋子的壽命。藍寶石的塗層不粘效果超棒，所以用完清洗起來也非常容易。煎過蛋的鍋子只要在流水下輕輕沖洗就可以輕鬆洗淨。如果炒菜留下的湯汁用廚房紙巾輕輕一擦就乾乾淨淨，在炒兩個菜之間如果沒時間洗鍋子的話，用廚房紙就完全OK了。

強力去汙清潔膏不鏽鋼清潔劑

家裡的鍋具總會有頑固的汙垢，讓你怎麼都擦不掉，清潔完鍋面之後還能在表面形成一層抗氧化保護膜，從而延長鍋的使用期。