一起吃火鍋叭！
最近許多火鍋店都已經開門啦，喜歡吃火鍋的小夥伴不要錯過哦~也可以在家自己弄哦！！
今天介紹一下火鍋必備單品——蘸料
首先推薦基礎搭配：蒜末、芝麻、花生碎、蔥、香菜、小米椒
■首先是蒜末，其實吃火鍋的時候，有一個調味料非常重要，那就是蒜末，這種調味料其實就是能夠起到一個提鮮味和去除異味的作用。這種調味料在生活中也比較常見，所以火鍋店一般都有配備，而一般加了蒜末的話，食物本身的味道會充分的發揮出來~
■芝麻其實在火鍋蘸碟中是非常重要的，其實就是增加在吃食物的時候，一種香料，而且還有一種咀嚼的口感，這種調味料其實在很多時刻都能起到一種很富足的充盈感，火鍋的食材有葷有素，只要有芝麻的參與，卻總能吃出那麼一些高級感。
■花生碎，作為一個吃貨在吃火鍋的時候，這種調味料是一定不會少的，花生碎在吃火鍋的時候能夠起到很不錯的提香作用。
必吃單品推薦
■吃火鍋的菜品非常多，種類非常豐富，除了常見的菜品外，火鍋菜品有這六類，畜肉類的有羊肉、牛肉、豬肉、臘肉、香腸、腦花、蹄筋、黃喉等;
■禽肉類的有鴨血、鴨掌、雞爪、雞翅、雞肉、鵝肉等;水產品類的有河蟹、海蟹、蝦、蝦滑、海參、扇貝、魷魚、魚翅等;
■蔬菜類有菠菜、娃娃菜、黃瓜、香菇、蓮藕、豆腐、土豆、豆芽、冬筍、白蘿蔔等;乾貨果品類的有粉絲、紅棗、竹蓀、筍乾、木耳、魔芋、銀耳、玉蘭片等;
火鍋有平靜、小火、大火、沸騰，當鍋裡沸騰時，人們便知道應該往鍋裡下菜了。 人生有起伏、平淡、波瀾不驚，也可能會遇見讓人興奮的好運。 不同之處在於，火鍋是可以看見未來的，你知道鍋底始終是會沸騰，你知道你點了哪些菜，也知道哪些菜的大概味道。 但人生，很多都是未知的，你不知道人生何時會失意與如意，也不知道失意的時間究竟會有多長。 火鍋裡有各種菜品，有喜歡的，有不喜歡的。 人生路上會遇見各種人，有喜歡的人，有厭惡的人。 吃火鍋時，有人一起吃才不會冷清。 人生路上，有人一同前行才不會孤單。 吃火鍋時，時間越長，有的菜越煮越香，變得更有味道。 人生路上，時間與越長，和一些人的關係會變得更加地深厚。 吃火鍋時，煮化了的土豆片，怎麼夾都夾不起來。
人生在世 火鍋二字。
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