1月的獼猴桃最佳，2月的甘蔗最鮮甜，現在馬上就要進入3月份了，3月份是菠蘿最美味多汁的時段。
今天，就來教大家做一個簡單易學的菠蘿酒，快學起來吧！
首先準備食材：
一顆看著順眼的菠蘿
大小適中的冰糖（若干）
42度的清香型白酒（最好是這種 ）
一個你喜歡的瓶瓶罐罐
一、菠蘿去皮切片，去掉中間的菠蘿芯，切成大小適中的樣子。
二、把切好的菠蘿放入鹽水中，浸泡1~2分鐘，撈出斬幹多餘水分。
三、拿出準備好的瓶瓶罐罐，一層菠蘿一層冰糖放入，放好後倒入白酒。
四、蓋上蓋子密封一個月。
教程都在這兒了，是不是很簡單呢？
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