隨著疫情得到有效控制，很多地區的企業已經復工。工作過程中，可以佩戴口罩避免一些麻煩，但吃飯難卻是很多人頭疼的問題。有的企業職工選擇無接觸訂外賣，有的企業“硬核”的改造了餐廳，但更多的人選擇“帶飯”上班，那麼我也來曬曬自己的開工便當吧。
米飯的便當應該也是很多人的選擇。特殊時期，微波爐也不能共用，開水一燙，米飯可以直接加熱食用了。這份便當是一份米飯和四個菜，葷素搭配合理，素菜是土豆絲、野豆角皮，葷菜是雞腿，還有個鹹菜作為小菜搭配其中。
這一份便當準備的菜餚還是挺豐富的。小小的一個飯盒裡，裝有大蝦、牛肉絲、藕片和雞肉，這麼多菜足夠吃的了。蝦是蒸制的，藕片清炒，牛肉絲的味道比較足。
吃過酸辣土豆絲、清炒土豆絲，土豆絲炒香腸應該還是比較少的吧，做法很簡單，先將土豆絲炒至變色，在倒入香腸翻炒即可。另外，也可以嘗試下土豆絲炒雞蛋。
自己帶飯，更多的是家常菜，但這份便當不一般。飯盒裡是黃瓜木耳炒肉，還塞了三個滷味雞爪。另外，還額外準備了蘋果、酸奶和盒純奶，每次準備的便當菜都特別多，一頓根本吃不完哦。
今日份家常菜午餐便當，一份炒米豆，辣椒不是很辣，放了四個也沒多少辣味。炒米豆是特別容易的炒菜，米豆切絲，加上佐料來回翻炒就行，但米豆一定要炒熟，否則吃後對身體不好。
一份青椒炒火腿，同樣不辣哦。其實要想減少青椒的辣味，只需要清理的時候把裡面的籽去掉就好。另外家裡醃製了幾塊滷味幹豆腐，味道很不錯。
一份炒牛肉粒，一份木耳腐竹炒芹菜。在很多地方，腐竹和木耳、腐竹和芹菜都是地道家常菜的做法。主食是烙的餅，一個小的圓餅，一個大的餅，直接切成了小塊。
還有很多朋友覺得開工便當炒菜太麻煩，我有時候也有這種想法。所以同樣買了一箱方便麵，有紅燒牛肉麵、酸豆角排骨麵、重慶小面、麻辣擔擔麵、老壇酸菜面，開工泡麵也如此豐富。
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