十幾天沒出門了，冰箱幾乎快清空了，今天早晨打開冰箱，想想之前滿滿一冰箱的存貨，竟然在這十幾天都吃光了，連速凍食品都沒了，外面的疫情讓我們只能乖乖在家，今天早晨就只剩下一塊兒牛排了，昨天晚上蒸的米飯還剩下一碗，美味的早餐從牛排和米飯搭配開始，給孩子做了一盤牛排炒飯。
不用多說了，食材肯定就是牛排和米飯，這兩種是最主要的。如果家裡有青菜的話，可以放點西藍花或者油菜等，點綴一下，青菜中也含有維生素，對身體很好。
做法：
首先呢，我們需要將牛排洗乾淨，在電餅鐺或者平底鍋煎一下，我喜歡吃全熟的牛排，可以煎的時間稍微長一些。
之後呢，我們將牛排切成小丁，方便跟米飯炒在一起。
炒完以後的米飯跟牛排是這個樣子，鍋裡放一點油，中火先炒米飯，然後呢，牛排一起倒進去翻炒至熟就可以了，家裡有雞蛋，這個期間可以煎一個雞蛋，也是不錯的。
孩子一個人吃了一大盤，說太好吃了，只用了家裡僅有的食材，做出了全家愛吃的早餐，特殊時期，沒法出去，想著法的做美食，早餐一定要吃好。
祝大家新年快樂。
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