那天助理毛毛撒嬌，說"我要吃肉肉，就要吃肉肉，吃飽才有力氣和你逛遍這地球"，於是我們約上外教蘿蔔，去試新開的牛排館，結果太失望！牛排煎太久，肉太老，完全咬不動，毛毛吐槽The meat is old！蘿蔔聽到，低聲問我，他在說什麼？我趕緊給蘿蔔解釋起來...
"肉太老"不是The meat is old！
說到"老"，也許你直接會反應出old，
但外國人完全不會懂你在說什麼！
英文表示"太老，很難嚼，咬不動"，
正確的形容詞是tough.
The steak is so tough and it's hard to cut.
這牛排太老了，我切都切不開。
"肉要嫩一些"怎麼說？
我們吃西餐，當然都不希望吃到，
很老，咬不動，切不開的肉，
那麼要囑咐廚師，把牛排煎嫩一些，
你可以說tender，表達軟嫩，Q彈的感覺。
I prefer my steak a little more rare and tender.
我的牛排要生一點，保持口感軟嫩的那種。
Medium well 是五分熟嗎？
我們為你總結牛排的各種熟度，
下次就能輕鬆點餐啦~
Rare 一分熟
只有表皮稍微烤一下，裡面全是血水
Medium rare 三分熟
只烤熟25%
Medium 五分熟
外國人非常喜歡的一個烤至程度
Medium well 七分熟
只有25%保持鮮紅色
Well done 全熟
口感會比較難嚼
How do you like the steak?
您的牛排想要幾分熟？
I'd like medium well, please.
七分熟,謝謝。
做飯是cook，廚師可不是cooker！
電影裡常出現，食客吃到超美味的食物，
會要求見廚師，廚師的英文怎麼說？
別告訴我，你要說cooker！
並不是，加了er就變成這個職業的人！
cooker是指帶烤箱、燃氣爐的灶，廚具，
真正廚師的英文是cook，名詞形式，
另外cook在國外是指一般技能，可以做飯的廚師，
主廚，頂級廚師，廚房的老大，英文要用chef！
A cook is cooking steak in the cooker now.
廚師正在用鍋煎牛排。
cook名詞：廚師
cooking是cook的動名詞：做飯
cooker：廚具
"非常好吃"別再說"very delicious"！
當我們想表示"程度很…"通常都會加個very，
但delicious已經表示程度很重，
就是"非常好吃""美味至極"的意思，
所以沒有必要再加"very"，
如果想表示實在太好吃啦，
可以加absolutely.
I love Chinese food so much,
it's absolutely delicious!
我太喜歡吃中國菜了，美味至極！
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