2019年是農曆豬年，今天我們就是聊聊“豬”！
我們都知道，豬的英文是“pig”,肉的英文是“meat”，那豬肉的英文是“pig meat”？
答案不是這樣的，豬肉的英文是“pork”。
這樣一個看起來和豬肉沒有任何關係的單詞，為什麼要用它來表示呢？
這個，我們就要先來回顧下歷史了！
公元1066年，法國諾曼底公爵威廉入侵併征服了英格蘭，建立了諾曼底王朝。從那之後直到1154年，長達近一個世紀的時間裡，英格蘭的統治階級是法國人。作為統治階級的法國人說法語，而底層的盎格魯撒克遜人說古英語（Old Enlgish）。是的，那段時間，法語在大不列顛島上，是一種高貴優雅的上層語言。
底層的盎格魯撒克遜人大部分是農民和獵人，所以現代英語中有關動物的詞語來自於他們所說的古英語；而上層的法國人通常只能在餐桌上見到已經烹飪好的動物，所以現代英語中有關烹飪的詞彙很多來自於法語。
例如：
pork：豬肉，來自於諾曼法語單詞porc
beef：牛肉，來自於諾曼法語單詞boeuf
mutton：羊肉，來自於諾曼法語單詞mouton
不過也不是所有的肉類都採用法語，
比如：
英語中的魚是fish，魚肉也是fish，並沒有採用法語中的poisson。
英語中的雞是chicken，雞肉也是chicken，並沒有採用法語中的pullet。
其它四種“豬”的英文表達
1.Swine
豬的正式用法，古英語中表示“豬”的意思。喜歡看足球比賽的人一定都知道德國名將施魏因斯泰格（Schweinsteiger），他的外號就叫“小豬”，因為schwein在德語中就是豬的意思，所以古英語和德語有一定的聯繫。現在也可以指粗魯的人、卑賤的人。
例：The swine flu has died down.
譯：豬流感已經漸漸平息。
2.hog
Hog主要指比較肥的豬，肉多的豬。這種豬經常會被閹了吃掉，現在還能用來指貪婪的人。
例：Grandfather often uses corns to feed hog.
譯：爺爺經常用玉米餵豬。
3.sow
這個單詞意思是“母豬”。它的本意是“播種、散步”等。
例：There is a sow in the road.
譯：公路上有一頭母豬。
4.boar
有雌性的豬就會有雄性的豬，boar就是指公豬或野豬。這可能是對豬最野性的英文說法。
例：It runs like a boar.
譯：它跑起來像一頭野豬一樣。
和豬有關的短語
Pig out 狼吞虎嚥地大吃
When pigs fly 無稽之談
on the hog 破產
High on the hog 生活奢華
hog wild 狂熱的，完全控制不住的
Go whole hog 全力以赴，徹底地幹
a road hog 開霸王車的司機
Bring home the bacon 養家餬口
來源：“美聯英語meten”（微信ID：xueyingyu_meten）
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