09.04 餃子皮鍋貼:香香脆脆不用鍋,烤出來的美味,誰吃過誰知道!

餃子皮鍋貼:香香脆脆不用鍋,烤出來的美味,誰吃過誰知道!

今天小鮮帶來一款超級簡單好吃得鍋貼,裡面是滿滿的肉餡吃上一口超級滿足哦。

鍋貼包起來很簡單,不會包餃子的小可愛可以學起來哦。​

餃子皮鍋貼:香香脆脆不用鍋,烤出來的美味,誰吃過誰知道!

材料

雞肉餡200克、香菇80克、蝦仁25個、蔥姜各10 克、耗油2勺、生抽2勺、食鹽適量,食用油適量,餃子皮適量。

餃子皮鍋貼:香香脆脆不用鍋,烤出來的美味,誰吃過誰知道!

做法

1、香菇清洗乾淨並焯水,同蝦仁一同切成碎末放入雞肉中。

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2、接著將蔥姜、耗油、生抽、食鹽、食用油全部放入餡料中,用筷子向著一個方向攪動,均勻上勁兒即可。

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3、取一個餃子皮放入適量肉餡,包好。

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​4、烤盤中鋪錫紙,刷上一層食用油,將鍋貼放入。

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5、長帝蒸烤箱100度蒸10分鐘後,改下烤175度,烤5分鐘即可取出裝盤。

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