提起賀嘉土（也名賀家土），迎面襲來老株洲的歷史感。
這裡是株洲最好的地段之一，連通著市中心、神農公園等，也曾無比輝煌，上個世紀大大小小廠礦在這裡拔地而起：株洲洗煤廠、麻紡廠、二十三冶二公司...
現在，在賀嘉土這片土地上，有新的繁華在崛地而起，也有由歲月澆築那些痕跡。
擦去時光的灰塵，依然能夠熠熠生輝。
走進賀嘉土的方式有很多種，賀嘉土夜宵街、麻辣燙一條街...這個地方有太多標誌性的東西；但從洗煤廠小區走進去，好像才能品出老城區的味道來。
現在，你依然可以看見建在居民樓的簡陋兒時小店，矗立原地老舊的“波蘭專家”紅房子，混合著居民樓裡的嘩嘩麻將聲...宛如時光定格。
這裡還保留了濃濃的舊時生活氣息，滿滿的煙火味，走進這一片，好像生活節奏就慢了下來，十分愜意。
讓人懷念的老舊民居、各種推車叫賣的攤位、有些低矮的老鋪子，佝僂的老人、年幼的飛奔孩子...升騰著一股屬於老株洲的生活氣。
要說賀嘉土裡最經典的，還是數那些讓人魂牽夢縈的老味道。
夜宵一條街的老么雞愛上跳跳蛙、麻園麻辣燙、燒烤···好吃的東西根本數不清。但更能讓人從早吃到晚的美味，都在生活區裡。
嫂子米粉
人均：10元左右
地址：洗煤廠小區（從株洗一食堂旁小巷進）
這家嫂子米粉是株洲老牌粉店了，無數株洲老口子最愛的就是她家那招牌肥腸粉。每天早晨8點起，門口就擠滿了人。
這裡的肥腸處理得十分乾淨，分量很足。鮮香厚重，嫩滑的同時不失嚼勁，並且很入味，輕輕咀嚼便能夠感受到肥腸的香。
到店門口就聞到了一股濃郁的香氣，我心裡就知道這家店沒來錯.肥腸鮮香厚重，質感香醇帶一定嚼頭。個人覺得肥腸處理的很到位，嫩滑爽口，彈勁十足。
在這裡吃東西是隨意的，老闆娘也會在空閒的時候，坐下來攀談。生意做久了，大家都成了朋友。
西鳳風味小吃店
人均： 10元
地址：洗煤廠小區（嫂子米粉對面）
同樣是一家開了多年的老店了，門面不大，但這裡同時經營著米粉和各種小吃，推薦他們家的辣椒炒肉粉，以及涼皮涼麵（冬天暫停營業）。
這家的辣椒炒肉粉有特別的酸爽口感，涼皮涼麵也是無數賀嘉土居民心中的愛，很多人是從2.5塊吃到6塊，就愛這口味道。
湘鄂風味小吃
人均：5元
地址： 洗煤廠小區附近（從株洗一食堂旁小巷進）
這家同樣是老字號了，營業時間從早到晚，這裡辣椒肉餅和糖油粑粑都能激起吃貨的“饞”。
尤其是辣椒肉餅，是能讓在人在爭分奪秒的早上還為之排隊的存在，去晚了就沒有了，焦香的外表上刷上一層特製的辣醬，配上剁得細細嫩嫩的肉末，口感絕了。
田豐豆業
人均： 5元
地址：賀嘉土小區附近
田豐豆業的千層餅和豆漿是遠近聞名的美味，買上一份千層餅+豆漿，不到5塊錢，就能開啟一天完美的早餐模式。
千層餅外面香香脆脆的，裡面卻軟糯的很，還很入味，看起來不打眼，卻吃了停不下來。不少人不僅早上吃，晚上也會買一份解解饞...
海記米粉
人均： 6-10元
地址：八中附近
說到賀嘉土的海記米粉，算是株洲“粉圈”有名的老店了。不但是眾多株洲吃貨人心中的美食，也是八中學子記憶裡最難忘的味道之一了。
海記的碼子十分豐富，口味重到株洲人心裡了，雜醬粉、雞雜、小炒肉粉都是遠近的熟客最惦記的味道。一碗辣的過癮的海記米粉，是每個冬天清晨的標配。
無名粉店
人均： 6-10元
地址：賀嘉土小區內
沒有招牌隱藏得很深的老店，經營在自家小樓裡，不是附近的人都找不到，因為是粉店，所以一般只在上午開門。
雜醬粉和香腸粉都十分有人氣，價格也不高，粉的口感勁道，甜中帶香，鹹辣適中，加上自制的酸豆角、酸菜更能撬開一整天的食慾。
臭豆腐
賀嘉土的臭豆腐也是讓人垂涎三尺的美味，光頭強臭豆腐和無名小推車臭豆腐都是一絕。
光頭強的臭豆腐偏酥脆口感，還可以加上老闆自制的湯汁，再配上蘿蔔碎，豆腐的細嫩感和湯汁碎蘿蔔搭配的天衣無縫，就兩個字：完美！
（ps：小推車臭豆腐由於小編去的時候未開攤，暫無相片，但逗號十分推薦小夥伴去嚐嚐哦~）
與其他店相比只能算新店的香粹芳華·匠心熱滷，但人氣卻不低，種類選擇很多，滷香與辣椒油的香味融合在一起，味道銷魂~
株洗一食堂 位置就在洗煤廠小區入口處，雖然裝修簡單，但很乾淨性價比很高，賀嘉土居民都愛來這裡下館子，有時候去晚了還要等位，這裡招牌菜的平鍋魚，很適合株洲人的口味。
除了這些，賀家土還有很多好吃的店，真的介紹不完，他們都是賀嘉土居民心中的美食，也是一份獨特的情感...
住在賀嘉土是方便的，自帶體育場、商業街、菜市場，離醫院、市中心、火車站都很近，出門公交路線就有好幾條，不論到哪兒，都能很快過去。
雖然小區老舊、夜市聲太嘈雜，還有上下班高峰擁堵的交通，總是讓人忍不住地對賀嘉土又愛又恨。但是有一點必須要承認的是，生活在這裡是幸福的。
每天吃完飯了就到樓下遛遛狗，或者呼朋喚友去撮一頓夜宵，現在生活的節奏越來越快了，似乎只有回到老宅，整個人的心才能慢慢靜下來。
破舊的老房，泛黃的牆壁，在稀疏的綠蔭、電線中，像一個不言不語的記錄者，安靜的屹立存在著。
存在了幾十年的賀嘉土，是住在這裡的人們與時光對話的紐帶，更是承載著一部分株洲人回憶的情感。不論它未來將會變成什麼樣子，這裡都有曾讓我們有著忘不掉的回憶。
這裡就像是陶淵明書裡的生活，鄰里和睦，屋舍儼然，生活方便自在。阡陌交通，雖無雞犬相聞，但走在賀嘉路上，聽小雨簌簌，總有那麼點世外桃源的味道。
這樣生活氣滿滿的賀家土，
來了便真的不想離開。
今日話題
# 你還有哪些關於賀嘉土的回憶呢？ #
再嘗一遍難忘的時光
本文為小編人肉收集，如果有您心中的好吃的未能涵蓋
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