提起贺嘉土（也名贺家土），迎面袭来老株洲的历史感。
这里是株洲最好的地段之一，连通着市中心、神农公园等，也曾无比辉煌，上个世纪大大小小厂矿在这里拔地而起：株洲洗煤厂、麻纺厂、二十三冶二公司...
现在，在贺嘉土这片土地上，有新的繁华在崛地而起，也有由岁月浇筑那些痕迹。
擦去时光的灰尘，依然能够熠熠生辉。
走进贺嘉土的方式有很多种，贺嘉土夜宵街、麻辣烫一条街...这个地方有太多标志性的东西；但从洗煤厂小区走进去，好像才能品出老城区的味道来。
现在，你依然可以看见建在居民楼的简陋儿时小店，矗立原地老旧的“波兰专家”红房子，混合着居民楼里的哗哗麻将声...宛如时光定格。
这里还保留了浓浓的旧时生活气息，满满的烟火味，走进这一片，好像生活节奏就慢了下来，十分惬意。
让人怀念的老旧民居、各种推车叫卖的摊位、有些低矮的老铺子，佝偻的老人、年幼的飞奔孩子...升腾着一股属于老株洲的生活气。
要说贺嘉土里最经典的，还是数那些让人魂牵梦萦的老味道。
夜宵一条街的老幺鸡爱上跳跳蛙、麻园麻辣烫、烧烤···好吃的东西根本数不清。但更能让人从早吃到晚的美味，都在生活区里。
嫂子米粉
人均：10元左右
地址：洗煤厂小区（从株洗一食堂旁小巷进）
这家嫂子米粉是株洲老牌粉店了，无数株洲老口子最爱的就是她家那招牌肥肠粉。每天早晨8点起，门口就挤满了人。
这里的肥肠处理得十分干净，分量很足。鲜香厚重，嫩滑的同时不失嚼劲，并且很入味，轻轻咀嚼便能够感受到肥肠的香。
到店门口就闻到了一股浓郁的香气，我心里就知道这家店没来错.肥肠鲜香厚重，质感香醇带一定嚼头。个人觉得肥肠处理的很到位，嫩滑爽口，弹劲十足。
在这里吃东西是随意的，老板娘也会在空闲的时候，坐下来攀谈。生意做久了，大家都成了朋友。
西凤风味小吃店
人均： 10元
地址：洗煤厂小区（嫂子米粉对面）
同样是一家开了多年的老店了，门面不大，但这里同时经营着米粉和各种小吃，推荐他们家的辣椒炒肉粉，以及凉皮凉面（冬天暂停营业）。
这家的辣椒炒肉粉有特别的酸爽口感，凉皮凉面也是无数贺嘉土居民心中的爱，很多人是从2.5块吃到6块，就爱这口味道。
湘鄂风味小吃
人均：5元
地址： 洗煤厂小区附近（从株洗一食堂旁小巷进）
这家同样是老字号了，营业时间从早到晚，这里辣椒肉饼和糖油粑粑都能激起吃货的“馋”。
尤其是辣椒肉饼，是能让在人在争分夺秒的早上还为之排队的存在，去晚了就没有了，焦香的外表上刷上一层特制的辣酱，配上剁得细细嫩嫩的肉末，口感绝了。
田丰豆业
人均： 5元
地址：贺嘉土小区附近
田丰豆业的千层饼和豆浆是远近闻名的美味，买上一份千层饼+豆浆，不到5块钱，就能开启一天完美的早餐模式。
千层饼外面香香脆脆的，里面却软糯的很，还很入味，看起来不打眼，却吃了停不下来。不少人不仅早上吃，晚上也会买一份解解馋...
海记米粉
人均： 6-10元
地址：八中附近
说到贺嘉土的海记米粉，算是株洲“粉圈”有名的老店了。不但是众多株洲吃货人心中的美食，也是八中学子记忆里最难忘的味道之一了。
海记的码子十分丰富，口味重到株洲人心里了，杂酱粉、鸡杂、小炒肉粉都是远近的熟客最惦记的味道。一碗辣的过瘾的海记米粉，是每个冬天清晨的标配。
无名粉店
人均： 6-10元
地址：贺嘉土小区内
没有招牌隐藏得很深的老店，经营在自家小楼里，不是附近的人都找不到，因为是粉店，所以一般只在上午开门。
杂酱粉和香肠粉都十分有人气，价格也不高，粉的口感劲道，甜中带香，咸辣适中，加上自制的酸豆角、酸菜更能撬开一整天的食欲。
臭豆腐
贺嘉土的臭豆腐也是让人垂涎三尺的美味，光头强臭豆腐和无名小推车臭豆腐都是一绝。
光头强的臭豆腐偏酥脆口感，还可以加上老板自制的汤汁，再配上萝卜碎，豆腐的细嫩感和汤汁碎萝卜搭配的天衣无缝，就两个字：完美！
（ps：小推车臭豆腐由于小编去的时候未开摊，暂无相片，但逗号十分推荐小伙伴去尝尝哦~）
与其他店相比只能算新店的香粹芳华·匠心热卤，但人气却不低，种类选择很多，卤香与辣椒油的香味融合在一起，味道销魂~
株洗一食堂 位置就在洗煤厂小区入口处，虽然装修简单，但很干净性价比很高，贺嘉土居民都爱来这里下馆子，有时候去晚了还要等位，这里招牌菜的平锅鱼，很适合株洲人的口味。
除了这些，贺家土还有很多好吃的店，真的介绍不完，他们都是贺嘉土居民心中的美食，也是一份独特的情感...
住在贺嘉土是方便的，自带体育场、商业街、菜市场，离医院、市中心、火车站都很近，出门公交路线就有好几条，不论到哪儿，都能很快过去。
虽然小区老旧、夜市声太嘈杂，还有上下班高峰拥堵的交通，总是让人忍不住地对贺嘉土又爱又恨。但是有一点必须要承认的是，生活在这里是幸福的。
每天吃完饭了就到楼下遛遛狗，或者呼朋唤友去撮一顿夜宵，现在生活的节奏越来越快了，似乎只有回到老宅，整个人的心才能慢慢静下来。
破旧的老房，泛黄的墙壁，在稀疏的绿荫、电线中，像一个不言不语的记录者，安静的屹立存在着。
存在了几十年的贺嘉土，是住在这里的人们与时光对话的纽带，更是承载着一部分株洲人回忆的情感。不论它未来将会变成什么样子，这里都有曾让我们有着忘不掉的回忆。
这里就像是陶渊明书里的生活，邻里和睦，屋舍俨然，生活方便自在。阡陌交通，虽无鸡犬相闻，但走在贺嘉路上，听小雨簌簌，总有那么点世外桃源的味道。
这样生活气满满的贺家土，
来了便真的不想离开。
今日话题
# 你还有哪些关于贺嘉土的回忆呢？ #
再尝一遍难忘的时光
本文为小编人肉收集，如果有您心中的好吃的未能涵盖
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