平時大家肯定都很喜歡在假期的時候，到處逛街，有的人逛街是看看有什麼好看的衣服或者是化妝品，有的人逛的則是美食。身為吃貨的小吳就是如此，很喜歡到處發掘美食的身影，吃到自己喜歡的美食，都會很開心。
在中國，你甚至走到哪都是可以吃到哪的，因為中國滿大街的美食，都等待著你去發掘和品味。前段時間，在北京的時候，小吳就發現了在五十平米的居民樓裡，居然隱藏著一家小店，賣的招牌美食就是醬肉。
中國醬肉生產歷史悠久、種類較多，因輔料、加工的變化而有多個品種，清香生津，肥而不膩，越品越濃，醬香濃郁，具有京醬固有風味。"天寶樓"清醬肉醬香馥郁，色澤鮮豔，紅白分明，肉細綿潤，肥而不膩。
到了居民樓，上樓之後，沒想到真的有一個居民房是一家餐飲店，一推開門，可以看到裡邊都是人，而且來過這裡的名人也不少。點了醬肘子之後，小吳就準備要吃起來了。這樣的醬肘子一斤是76元錢，還是去骨的。
它這個肘子剔的很講究，從皮最博的地方開始剔，所以它是一整顆的肘子。忍不住就來上一口，吃起來很酥，甚至還非常下酒，吃上一口就想配上一口酒。這醬肉的皮看起來黏糊糊的，但是吃起來卻是很軟糯的。
而且這肘子的糖色炒的很漂亮，味道醬香濃郁，甚至油汁不少，夾起來一直都在滴油。而且小吳還要了餅皮，就像吃北京烤鴨一樣吃這樣的醬肉，搭配一些配料，捲起來就吃。吃起來太滿足了，就算你有厭食症，遇到這樣的美味，絕對也會被打動。不知道你怎麼看？
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