04.18 夏日来临宝宝清爽手工鱼丸蔬菜汤,清热不腻爱吃

天气渐热,宝宝的胃口也许没那么好,做一个清爽不油腻的鱼丸蔬菜汤,胃口就来咯

自己做的不仅食材新鲜,真材实料,孩子吃着安全哦。

需要的材料:龙利鱼半条 蛋清一个 玉米淀粉少许 胡萝卜一小断 小青菜适量

做法:

  1. 准备好龙利鱼洗干净切小块,放入料理机打碎,越细越好(无骨头的哦)

夏日来临宝宝清爽手工鱼丸蔬菜汤,清热不腻爱吃

2.鱼泥里面加入蛋清和胡萝卜丁 顺时针搅拌,一直搅。

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3.再加入玉米淀粉搅拌致浓稠状态。起锅下青菜。另外烧一锅热水,带上一次性手套搓成鱼丸下水烫

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4.煮开水后把鱼丸捞出放入菜汤内,加少许盐把剩余的蛋黄也可以一起煮进去,搅拌均匀,淋少许香油即成了

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味道鲜美,回味悠长~宝宝家长试试吧~


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