今天给大家介绍一位河南大爷，他做鱼丸已经有50年时间了，一条鱼做了整整两个小时，吃过的人都说：这才是真真正正的鱼丸！大爷之所以能做鱼丸这么多年，就是因为他做的这个鱼丸，口感非常的好，而且不会放淀粉猪肉之类的配料，就是真真正正的鱼肉做的。
大爷说，他从21岁的时候就开始做这个鱼丸了，那时候十里八亲的不管是婚丧嫁娶，桌上少不了的就是他这道鱼丸，端上桌的鱼丸，色泽诱人，和平常去超市买的鱼丸根本不一样，并且吃到嘴里鲜香嫩滑，鱼肉味儿十足，弹劲儿适中，
不得不让人感叹，这才是真真正正的鱼丸的味道。
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