不知道是不是又到了夏天的關係，最近有好多小夥伴讓我推薦晚上擼串的地方。擼串的地方其實好多，但近幾年層出不窮的夜店風烤串店小編我是不屑去的；日式燒鳥店品質雖說不錯，但性價比不高又關門太早，總覺得不得勁。夏天的晚上還是要吃著滋滋冒油的肉串，大口喝著冰啤酒才是正道。
細細想來，今天最想推薦的一家店，就是位於老盧灣的龍凰了。即使位置略偏，但提到擼串這檔事兒，龍凰在小編心裡始終有著極高的口碑。
說起這個名字，還挺有意思。小編之前一直記錯，總以為叫龍鳳餐廳，順口一叫就叫了好多年。經朋友提醒之後我才知道，原來這家叫龍凰。
餐廳門面超破，白天路過可能根本不會留意到它，甚至以為只是一家賣蓋澆飯的快餐店。但待到夜幕降臨，在瞿溪路魯班路口空氣中瀰漫著誘人的香氣，小小門面前永遠擠滿了心急的食客，這才是龍凰的真面目，其實人家是正正經經做燒烤的，而這一做就是三十六年。
因為最初龍凰餐廳白天也提供炒菜，晚上是另租給老闆做“口福燒烤”，結果燒烤生意太好，老闆接盤了店鋪以後也沒有更換招牌，店名仍舊為龍凰，店內的價目表（這大致是小編見過最最簡練的菜單了）也依然是“口福燒烤”，不得不說是一個心很大的老闆了。他家一共就只賣這十種烤物，卻每一種都不一般。
店面不大，但是很乾淨整潔，可以堂吃外帶。沒人管的時候店門口會搭幾個桌子讓客人坐著吃，也有很多人站在門口吃。
NO.1 掌中寶
這家店的掌中寶真的是太好吃了，烤的時間正好，烤掉了軟骨旁的一些肥油，但又沒有把掌中寶烤老。整個掌中寶看上去油滋滋聞起來香噴噴的，入口鹹香竟然還有點鮮甜。掌中寶都很大顆，軟骨部分很脆旁邊的肉又軟軟的，口感豐富。每次去都必點10串，真的沒讓人失望過的味道。
NO.2（並列第一） 雞心
烤雞心一般擼串都是必點，但大多數燒烤店都會烤的比較過，雞心乾巴巴的一點味道也沒有。而龍凰的雞心就不一樣了哦，雞心特別厚實又新鮮，主要是烤得時間剛剛好。雞心很嫩還有汁水，又不失脆脆的嚼勁，口感真是滿分，強烈推薦！
NO.3 牛／羊肉串
龍凰的牛肉串和羊肉串是他家一絕，肉串和蔥一起提前醃製過，相當的入味。而且羊肉不羶，牛肉不柴，入口香嫩，吃之前灑上辣椒粉，一發入魂！簡直就是小編心中中式烤串的典範，不吃個十幾二十串都對不起來這一次。
龍凰雖然類型不多，但真的是二十年的底蘊把每一樣都做到了極致，其他烤串也都有很高的水準！
NO.4 烤羊筋
羊筋在別的店不常能吃到，牙口好的朋友可以試試看。小編第一次吃的時候感覺簡直要起飛！嚼久了滿口留香，別有一番滋味！
龍凰這種三十幾年的老店，沒有什麼虛的噱頭，就只是老老實實把調味做好，烤制的時間控制好，真的非常值得一擼！三十年如一日，每一串都是老闆親手烤制，即使生意已經好到離譜，老闆依舊每天穿著那件微黃的白襯衫，滿足著我們的口舌之慾，感恩！
夜幕來臨，叫上幾個損友在小桌上一起哈啤，擼上幾十串燒烤，暢談一宿，這大致，是老上海人心裡最夏天、最暢快的享受了。
Tips：如果有擼完串還沒飽的大胃王，往前走20米就是盧灣區另一傳奇：“寶泰麵館”了，不妨再去補一頓濃油赤醬的本幫面，你絕對不會失望的～
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