肉丸是一種常見的平民小食
而潮汕牛肉丸又是其中一種獨具特色的
“丸中優品”深受各路食貨喜愛
火鍋來一盤,煮麵放幾粒,油炸幾個下酒都是妥妥的!
用新鮮牛肉加入牛嫩筋製作,
Q彈口感引爆舌尖,高溫煮熟後來一顆
咬開它,口裡爆滿肉汁香!小心不要燙到嘴哦
牛肉丸個頭大小正好!Q彈脆滑,爽口彈牙,吃得根本停不下來哇~
上好牛肉打造的牛肉丸,高蛋白質,脂肪量低,爽口彈牙,十分有嚼勁!吃起來有多重口感哦!
出的魚丸味道鮮美,肉質更加鮮嫩可口
多吃不膩,可作點心配料,又可作湯
是沿海人們不可少的海味佳餚
“魚香不怕巷子深,‘丸’美友勝包你撐”
肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽,民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽
食用方法多種多樣,也是大家喜愛馬鮫魚的重要原因之一
給大家個小tips:
牛肉丸在自然解凍的狀態下,煮5分鐘左右就可以啦
!風味最佳!沒有解凍的情況下,直接煮11分鐘即可!
118套餐包含:
1、牛肉丸+牛筋丸+那哥魚丸(合計3斤)
2、廣東省內包郵,其他省外地區到付(含泡沫箱、冰袋)
閱讀更多 分享一枚美食君 的文章