鯽魚湯你一直都錯了,這才是正宗做法

一說到鯽魚湯,很多人都喝過,但是我們有很多人做鯽魚湯,其實都不會做,雖然我們大家都知道鯽魚湯是非常有營養的,那麼今天在這裡呢,我就帶領大家做一道最正統的鯽魚湯,當然,如果覺得自己做得已經非常正宗的小夥伴呢請略過!

好了,那麼咱們廢話不多說,直接開始咱們今天的一個廚藝分享:

鯽魚湯你一直都錯了,這才是正宗做法

那麼要做我們這道鯽魚湯之前,我們首先需要準備的有蘿蔔一條,鯽魚兩條:

①咱們準備好這些東西之後,把鯽魚洗乾淨,用一茶匙鹽和一大勺料酒裡外抹均,醃製15分鐘左右,把蘿蔔去皮切成粗絲,薑切片,蔥切蔥花,把蘿蔔放入適量的水煮開,熱油鍋,把鯽魚煎至兩面金黃薑片,在方便的時候放入爆炒一下。

鯽魚湯你一直都錯了,這才是正宗做法


②然後把尖頭的魚和薑片放入蘿蔔湯中,慢燉20分鐘,放鹽調味,撒上蔥花即可。

這樣做出來的鯽魚湯,白嫩鮮美,非常可口。

鯽魚湯你一直都錯了,這才是正宗做法


好了,今天就給大家分享這個鯽魚湯的做法吧,感興趣的朋友呢,可以收藏加關注我,也可以在留言區留言討論。謝謝!


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