廈門,我去得並不是時候。
颱風欲來,風很大,街上沒有行人,商店也早早關門了。到酒店辦好入住,已經是半夜兩點,我飢腸轆轆,找不到吃的。
走到酒店後巷,只看到一張不能算店鋪的小攤還支著,賣點零食、煙和泡麵。
一位老爺爺獨自坐在路邊守著小電視,我買東西時並未搭理我,等我付完錢後,他突然輕聲說了句「謝謝你了啊」。瞬間有點不知所措,明明該說謝謝的人是我啊。
這樣的溫柔,我在廈門遇見了很多。
餐廳吃飯,好幾桌客人只有一個服務員張羅,遇到幾桌人同時喊她,她一點也沒有流露出煩躁的神色,耐心地應答著「不好意思喔,你等我一下吼」。
平時我過馬路小心翼翼慣了,到廈門很意外的是,大部分車看到行人會主動減速讓行(據說不讓會罰款)。攔下出租車,沒有拒載,不管去哪兒司機都點點頭柔和地說「好的,去的」。
雖然也遇到過一些愛搭不理的人,但整個城市是柔軟的,人與人之間好像沒什麼戒備心。
五天時間,廈門給我留下的印象就是這樣。
我吃的地方,大部分是遊客去的,算不上地道,但對當地食物的風格應該也算領略了一二,可以說是大開眼界。
(突然話鋒一轉,調到搞笑頻道)
直接來看看我吃了哪些東西吧!
1. 月華沙茶麵
我之前只吃過沙茶醬,沒吃過沙茶麵!不準笑我!
豪華套餐我給 90 分!料非常足,有裹了肉的魚丸、豆腐、豬大腸、羅漢肉。我是不愛吃魚丸的人,但這個魚丸完全征服我了,什麼叫香彈多汁,嘖嘖。
味道怎麼講,就是沙茶醬+花生醬+高湯,湯頭很濃,有一丟丟辣味。微博上的兄弟推薦我大社的沙茶麵,下次爭取嘗一嘗!
2. 吉治百貨下午茶
嗯……與其說是吃東西的地方,更像一個拍照打卡的景點哈。
糕點 75 分,有紅豆餡餅、海苔餡餅、鳳梨酥什麼的,甜度很合適,但也沒有好吃到非要來吃一下的地步。
飲料 70 分,偏甜,不喜歡,咖啡還不錯。
3. 豪香裡脊肉串
我發誓再也不上排隊的當了!
看著香,吃起來一般
中山路附近的一條小巷子裡,排隊巨長,好奇之下我也跟著排了 15 分鐘…
我還特地問了一個正在吃肉的小男孩,值不值得排隊,他跟我說值得,氣得我想回頭毆打他…開玩笑哈,肉串一大片很嫩,聞起來香,但吃起來除了鹹味,就沒有別的味道了…
打 60 分是覺得不值得排隊吃。
4. 福伯燒仙草
我不知道我咋想的,沒點招牌燒仙草,點了個百香果口味的。不過也還可以,酸酸甜甜很清爽,像四川的冰粉。 75 分。
5. 如意少爺
完全是路過,被名字吸引了,有兩款飲料分別叫「前女友的眼淚」和「前男友的帽子」?
我的表情為什麼這麼堅毅…
本來以為是噱頭不會好喝,結果竟然還可以?? 70 分。
前女友的眼淚是藍色的,甜中微酸,代表分手後的喜悅,前男友的帽子綠成了墨綠色,什麼含義大家都懂,看破不說破!口味清新不太甜,比前女友好喝。
6. 醉壹號海鮮大排檔
又是沒吃過的東西!
沙茶龍蝦 83 分,沙茶醬煮龍蝦?有一丁點辣味,裡面的麵條好吃,很入味。
煎蟹 85 分,把螃蟹豎劈成兩半,底朝下放在鋪滿了薑片和洋蔥的油鍋裡煎,做法很簡單,但能把海鮮的本味嚐個明明白白!要是四川人估計還會撒很多蒜和幹辣椒進去,味道估計也不錯,建議廈門朋友試試。
廈門的餐廳也有吃飯前用開水燙碗的好習慣,塑封的餐具很髒大家都知道吧,但北方的餐館都不愛給人開水涮涮,不如南方講究。
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