厦门,我去得并不是时候。
台风欲来,风很大,街上没有行人,商店也早早关门了。到酒店办好入住,已经是半夜两点,我饥肠辘辘,找不到吃的。
走到酒店后巷,只看到一张不能算店铺的小摊还支着,卖点零食、烟和泡面。
一位老爷爷独自坐在路边守着小电视,我买东西时并未搭理我,等我付完钱后,他突然轻声说了句「谢谢你了啊」。瞬间有点不知所措,明明该说谢谢的人是我啊。
这样的温柔,我在厦门遇见了很多。
餐厅吃饭,好几桌客人只有一个服务员张罗,遇到几桌人同时喊她,她一点也没有流露出烦躁的神色,耐心地应答着「不好意思喔,你等我一下吼」。
平时我过马路小心翼翼惯了,到厦门很意外的是,大部分车看到行人会主动减速让行(据说不让会罚款)。拦下出租车,没有拒载,不管去哪儿司机都点点头柔和地说「好的,去的」。
虽然也遇到过一些爱搭不理的人,但整个城市是柔软的,人与人之间好像没什么戒备心。
五天时间,厦门给我留下的印象就是这样。
我吃的地方,大部分是游客去的,算不上地道,但对当地食物的风格应该也算领略了一二,可以说是大开眼界。
(突然话锋一转,调到搞笑频道)
直接来看看我吃了哪些东西吧!
1. 月华沙茶面
我之前只吃过沙茶酱,没吃过沙茶面!不准笑我!
豪华套餐我给 90 分!料非常足,有裹了肉的鱼丸、豆腐、猪大肠、罗汉肉。我是不爱吃鱼丸的人,但这个鱼丸完全征服我了,什么叫香弹多汁,啧啧。
味道怎么讲,就是沙茶酱+花生酱+高汤,汤头很浓,有一丢丢辣味。微博上的兄弟推荐我大社的沙茶面,下次争取尝一尝!
2. 吉治百货下午茶
嗯……与其说是吃东西的地方,更像一个拍照打卡的景点哈。
糕点 75 分,有红豆馅饼、海苔馅饼、凤梨酥什么的,甜度很合适,但也没有好吃到非要来吃一下的地步。
饮料 70 分,偏甜,不喜欢,咖啡还不错。
3. 豪香里脊肉串
我发誓再也不上排队的当了!
看着香,吃起来一般
中山路附近的一条小巷子里,排队巨长,好奇之下我也跟着排了 15 分钟…
我还特地问了一个正在吃肉的小男孩,值不值得排队,他跟我说值得,气得我想回头殴打他…开玩笑哈,肉串一大片很嫩,闻起来香,但吃起来除了咸味,就没有别的味道了…
打 60 分是觉得不值得排队吃。
4. 福伯烧仙草
我不知道我咋想的,没点招牌烧仙草,点了个百香果口味的。不过也还可以,酸酸甜甜很清爽,像四川的冰粉。 75 分。
5. 如意少爷
完全是路过,被名字吸引了,有两款饮料分别叫「前女友的眼泪」和「前男友的帽子」?
我的表情为什么这么坚毅…
本来以为是噱头不会好喝,结果竟然还可以?? 70 分。
前女友的眼泪是蓝色的,甜中微酸,代表分手后的喜悦,前男友的帽子绿成了墨绿色,什么含义大家都懂,看破不说破!口味清新不太甜,比前女友好喝。
6. 醉壹号海鲜大排档
又是没吃过的东西!
沙茶龙虾 83 分,沙茶酱煮龙虾?有一丁点辣味,里面的面条好吃,很入味。
煎蟹 85 分,把螃蟹竖劈成两半,底朝下放在铺满了姜片和洋葱的油锅里煎,做法很简单,但能把海鲜的本味尝个明明白白!要是四川人估计还会撒很多蒜和干辣椒进去,味道估计也不错,建议厦门朋友试试。
厦门的餐厅也有吃饭前用开水烫碗的好习惯,塑封的餐具很脏大家都知道吧,但北方的餐馆都不爱给人开水涮涮,不如南方讲究。
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