2019年那些讓人慾罷不能的火鍋底料

重慶是正宗麻辣火鍋發源地，在這裡火鍋店多到讓你吃驚，而對於重慶人而言，火鍋幾乎已經深入骨髓，不管是朋友聚會還是家庭聚餐都離不開它的存在，吃火鍋講究的是味道，而味道好不好吃關鍵還是在於它的底料上，下面小編就為大家介紹幾個重慶耳熟能詳底料品牌。

1.【十吉火鍋底料】

重慶最受歡迎的一家老火鍋，味道真的是好吃慘了。不管是外地人還是本地人都首選的火鍋，不管啥子時候去，都要排隊，就衝著那個味道，值了！十吉火鍋店，實力排名美團、大眾點評、口碑等各大排名榜前列！同時火鍋底料在天貓2018年雙十一當天爆賣超5萬袋，穩居雙十一排名榜第一名。

2.【德莊火鍋底料】

精選重慶紅辣椒、茂汶酥麻花椒及上等牛油熬製成麻辣鮮香、熱情火辣又欲罷不能的地道重慶味道。後為面向全國將味道進行改良，降低了油膩感，提高了香料味。

情滿山城火鍋底料：後起之秀，專業的火鍋底料生產批發廠家，專門針對全國加盟店，以口味眾多著稱，有麻辣爆棚的重慶老火鍋系列，也有平和醇厚，鮮香悠長的新派火鍋系列。

3.【橋頭火鍋底料】

屬於當之無愧的超市火鍋底料霸主，味道槓槓的，頗有重慶老火鍋的風味，麻味適中，辣香明顯，整體非常醇厚耐吃，是家庭聚餐優選的底料牌子。

4.【巴鼎紅火鍋底料】

火鍋底料雖然談不上很好吃，但是也不算差，火鍋該有的味道都有了，湯色清晰，鍋底整體品質不錯，味道沒有明顯的個性，比較適應廣大群眾口味需求。

5.【秦媽火鍋底料】

選用正宗川味小米辣，主要突出麻、辣、鮮、香。辣辣的，可以算是地地道道的正宗重慶老火鍋風味。

6.【小天鵝火鍋底料】

他們家火鍋底料走的是時尚健康路線，所以整體口味都偏向於清淡，相對傳統重慶老火鍋而言，牛油整體含量要低得多，不愛吃辣的朋友可以一試。

7.【秋霞火鍋底料】

在原料的選擇上較考究，選用河南新一代辣椒、大紅袍花椒等，牛油的味道偏淡，吃起來不膩，麻辣度適中，香味和回味不錯，也比較適合大多數人口味。

8.【劉一手火鍋底料】

純手工製作，在用料方面十分考究，注重的是五味平衡，麻辣適度，香味雖不算是特別濃烈，鮮味醇厚，吃起來比較上口。

重慶哪家火鍋底料好吃且正宗？一圈下來大家是否對火鍋底料哪個牌子好吃有了進一步瞭解呢，對於上述火鍋底料品牌，小編特此說明：排行不分先後，沒有排名只有味道差異區分。所以大家可以根據自己需求進行選擇。