【雞蛋木耳炒百合】
原料：雞蛋 百合 木耳
製作： 將泡好的木耳下鍋焯煮2分鐘，焯時加入少許鹽；再放入百合片進鍋中繼續焯上1分鐘即可撈出； 雞蛋中加入鹽調味打散備用；燒熱鍋放入適量的油， 倒入打散的蛋液，微微定型後翻炒成小塊，加入準備好的百合木耳繼續翻炒兩下； 加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。
【培根蟲草花豆腐羹】
原料： 培根 豆腐 蟲草花
製作： 燒熱鍋放少許油，將培根放入鍋中煎一下，微微出油後加入蟲草花進鍋翻炒兩下，加入少許水燉煮，下入豆腐塊後繼續煮上兩分鐘；加入少許鹽調味， 再少許水澱粉勾芡，收汁至濃稠後加入少許小蔥末即可。
【白菜炒海鮮菇】
原料： 海鮮菇 小白菜
製作：熱鍋涼油，下入海鮮菇進去翻炒；炒至軟後加入青菜梗進去翻炒幾下，再加入青菜葉進鍋大火快速翻炒，微微變色後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。
【素炒三丁】
原料： 玉米 毛豆米 紅薯 水澱粉
製作： 燒鍋水，加入少許鹽和幾滴油，將玉米、毛豆米和紅薯丁放入水中焯煮至九成熟；熱鍋涼油，下入焯好的三丁翻炒兩下，加入適量的鹽調味，再加入少許水澱粉勾芡即可。
【水煮魔芋粉絲】
原料： 肉絲 粉絲 魔芋
製作： 肉絲中加入適量的鹽、澱粉、生抽和料酒，拌均勻醃製一下；燒熱鍋放入少許油，將豆瓣醬和蒜末進去煸炒出紅油後加入高湯燉煮3分鐘；放入粉絲進去煮，將魔芋放入裡面去煮，將肉絲放入鍋中煮至變色後再煮上2分鐘後加適量的鹽調味即可。
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