今天和大家分享的是一道紅糖酒釀圓子的做法,做法簡單,很適合降溫時候吃。這道酒釀圓子是道甜湯,有著淡淡的酒香味,圓子軟糯,甜而不膩,健康又營養,可健胃,驅寒。早晨喝一碗暖身又暖心,大家一定要試試哦。
準備食材:小糯米圓子100克、酒釀半碗、紅棗6顆、枸杞適量、紅糖1塊(紅糖根據自己口味增減)
做法1、 枸杞洗淨,紅棗洗淨去核切成小塊
做法2、鍋中放清水,放入紅棗煮沸,水沸後煮幾分鐘,煮出紅棗香味。
做法3、紅棗出香味放入小圓子。
做法4、 小圓子全部飄起放入紅糖
做法5、加入甜酒釀
做法6、 紅糖融化後加入枸杞煮三兩分鐘
做法7、 淋入水澱粉。
做法8、 再次煮沸後即可關火。
天冷了來一碗紅糖小圓子,能暖到你心裡去。
閱讀更多 澤瑞媽媽廚房 的文章