说起方便面，谁不爱？尤其是我们中国人，不信你看最新的报道↓
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为什么方便面会如此受欢迎？小趣总结了一下：
1，它能够快速满足人们对美味的需求
在你忙到没时间吃饭的中午、在你晚归时饥肠辘辘的深夜，方便面都会出面 “拯救”你。仅需烧开一碗热水，几分钟后你就能享受到美味、填饱肚子。而且口味也多到数不清，从不辣到麻辣、香辣、酸辣，从红烧牛肉到香菇炖鸡、酸菜鸡仔、高汤豚骨，款款美味满足你的味蕾。
2，它能够使人快乐
没错，方便面是一种快乐物质，可以给人足够的快乐。
日本有一档节目称：吃方便面是因为人的身体没有得到足够的快乐。因为舌头深处有一种细胞，只对方便面中富含的长链脂肪酸有反应，而长链脂肪酸能够刺激大脑分泌出快乐物质，因此，大脑一旦对快乐物质有所需求时，人就会变得非常想吃方便面。
方便面可以使人快乐
上述言论有没有科学依据咱就不讨论了，小趣只问大家一个问题：你觉得你半夜吃了泡面快不快乐？开不开心？满不满足！
不管怎么样，小趣的答案是：非常非常幸福！
然而，小趣的妈妈不让吃方便面，妈妈说方便面是「垃圾食品」。因为网上说方便面有毒，吃一碗方便面需要32天才能排毒！方便面含有防腐剂、油炸的、盐含量超标，总之没营养还危害健康！（我想大家的妈妈也这样说过吧）
真的是这样吗？
疑问？
Q1：方便面有毒？吃一碗需要32天才能排毒？
NO。
摄入物质排出人体外的周期，是由物质本身的特性决定的，而不是遵循所谓的肝脏解毒周期（32天）。方便面面饼的原料主要是小麦粉和小米粉，仅需要20分钟就能在人体消化，最多也就需要2小时。且加热过的小米粉、小麦粉消化速度会加快的。
Q2：方便面是油炸的，吃多了会致癌？
NO。
首先，致癌没有那么随意。其次，炸方便面使用的是食用棕榈油，是一种非常安全的食用油。它在高温下比较稳定并且不会使食物变色，被作为天然食品使用已有超过五千年的历史。棕榈油的饱和脂肪酸含量高达50%，摄入过量可能会导致胆固醇升高，增加心脑血管疾病与肥胖症的发病率。但其实方便面的含油率远比大家常吃的油条、薯条、薯片低（1/2），它并不会致癌，也不是患病、致癌的主要原因。
Q3：方便面含有防腐剂，对人体伤害很大？
NO。
首先，大部分方便面中不含防腐剂。面饼经过高温油炸后就可以杀死绝大多数的微生物，并且实现脱水（包括蔬菜料包也是脱水的）。而微生物的生长是必须有水的，一是绝大多数被杀死，二是没有生存条件（水），那还要防腐剂干嘛？其次，防腐剂并不是“一沾就中”的毒东西。要知道任何元素脱离剂量谈毒性都属于耍流氓，而防腐剂的毒性其实和食盐差不多。
桶装方便面
Q4：桶装方便面的面桶里有石蜡，会随着面附着到胃上？
NO。
并不是所有防水材料都是石蜡。桶装方便面面桶内层的涂层使用的是聚乙烯（PE）镀膜，熔点较高且具有防水性，所以我们用来泡面的开水，是不能够溶解这层防水膜的，吃了也不会有毒，也不会随着面进入胃里。
Q5：方便面没营养，吃了会影响身体健康？
NO。
方便面不是没营养，只是营养不均衡不全面。但是，任何一种食物营养都是不全面的，从营养摄入的角度来讲，单吃任一种食物都是不行的。所以我们不要给方便面提这么高的要求，希望吃一碗方便面就能获取到人体所需的大部分营养。这属于“强面所难”。
不过方便面的确有一点对健康不友好，它的盐含量超标。 方便面除了面饼里有盐（钠），料包里也有，而且不少。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6g，且建议轻度高血压患者控制在4g以下。市面上常见的一包方便面盐（钠）含量为2.3g，这也就是说吃2包方便面基本就能满足普通人一天的盐（钠）摄取量，而对于高血压患者来说就已经超标了。
不过话讲回来，食盐量超标与否，还是掌握在自己手中。方便面的料包上注明了一行小字“根据个人口味酌量添加”，不想超标，就少加点，小趣每次都是一点一点加，不会一次性全都倒进去，因为口味确实很重。所以，不要把食盐量超标的责任怪到方便面上，这属于“强面所难2.0”。
高配方便面
话再说回来，方便面纵然营养不全面，要想吃得更健康，我们可以自己纠正吃法和选择搭配，比如：
⊙ 尽量煮着吃，吸收更多的水分，利于消化；
⊙ 料包适量放，避免食用太多盐、油（酱包里边含有油）；
⊙ 卧个蛋、添个肠、加入一些新鲜蔬菜，再搭配新鲜水果和牛奶。
so，爱吃方便面的小伙伴们，赶快把文章发给妈妈看，然后开心愉快的吃一碗香喷喷的DIY泡面吧！
吃泡面啦~
哎~等会，先别走，我们来做个PK：吃泡面的时候你会倒入所有调料包吗？
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