很多人会发现，在我们身边有时候会出现一些我们不太认识的动物，或者说它们是国内本来没有的动物。而它们能来到中国的原因，一个是物种入侵，也就是传说中的“不请自来”。还有一个原因是在国外受欢迎，所以被一些人引进我国，但是却是“水土不服”。
在广东就有这么一种引进的鱼类，曾经小火过一阵，但是后来就渐渐无人问津，甚至被当地的人视为“垃圾”。不过在国外这种鱼却是非常的火爆，被视为上等食材。不知道小伙伴们有没有吃过呢？
这种鱼就是大家熟知的罗非鱼。也叫非洲鲫鱼或者是福寿鱼。这种鱼是从非洲引进的一种热带鱼类，长得和我们国产的鲫鱼很像。不仅只是样子像，它的生长能力和繁殖能力和普通鲫鱼同样惊人，在国外有很高的的经济价值。也许是有人看到了商机，就乘势将它引进国内。
罗非鱼本身肉质鲜嫩，而且烹饪方法可以很多样，都不会太影响它的味道，所以在很多国家很受欢迎。不仅仅是好吃，罗非鱼的鱼肉中富含蛋白质和多种氨基酸，所以国外称它为“会游泳的鸡蛋”。
所以罗非鱼在刚引进我国的时候其实还是非常火的，而且价格很高，但是后来就逐渐销声匿迹了。原因在于当时它主要集中于我国广东地区，因为环境适宜所以繁殖极快，甚至到了泛滥的程度。再加上这种鱼是杂食动物，就是什么都吃，而且它一般生活在水质比较差的水域，这就导致它的肉质和营养和之前所说的天差地别，所以当地人也就称它为“垃圾鱼”。
现在在广东一斤罗非鱼的价格大概在4块钱左右，可以称得上白菜价了，但依然没什么人愿意买。当然这其中也有罗非鱼大面积养殖导致供过于求的原因，总之，非洲鲫鱼刚进入国内时的那种“盛况”是很难再重现了。
不过如果是人工养殖的罗非鱼就不会有“垃圾鱼”的那些缺点，喜欢的小伙伴可以买回去尝尝看，味道其实是很不错的。看完之后小伙伴们有什么样的看法呢？
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