導讀：炎症是您身體對感染或受傷的自然反應。但是，保護您免受疾病侵害的相同機制可能會損害您的身體，如果發生過多的話。今天，你的身體暴露於許多可以增加炎症的壓力源。通過多吃這些抗炎食物來預防這種情況：

巴西莓（Acai berry）- 巴西莓（Acai berry）含糖量低，是最強大的抗氧化水果之一。這種深紫色水果含有大量健康的脂肪和纖維 ，可以促進新陳代謝。根據發表在營養生物化學雜誌上的一項研究，發現Acai漿果可以減少炎症。您可以享用阿薩伊漿果作為冷凍果泥，粉末或果汁。

生薑 - 生薑是一種強效抗炎香料。“民族藥理學雜誌”的一項研究表明，生薑中的活性成分6-姜酚具有強大的鎮痛和抗炎作用，使姜成為治療類風溼性關節炎，骨關節炎，甚至偏頭痛等炎症性疾病的有效藥物。

綠葉蔬菜 -

綠葉蔬菜，如抱子甘藍，白菜，捲心菜和羽衣甘藍，是任何飲食的重要補充。所有綠葉蔬菜都含有維生素，礦物質和植物營養素，有助於減少炎症和促進健康。每天嘗試至少吃兩份綠葉蔬菜。您可以將它們添加到湯，醬汁和許多其他菜餚中，您也可以將它們榨汁。

瑪卡 - 瑪卡是南美植物，被認為是十字花科蔬菜。幾千年來，它一直被用作活力靈藥。這種食物是你能找到的最強大的激素調節劑之一。它還含有抗氧化劑和抗炎化合物。瑪卡通常以粉末形式提供，是秘魯美食中的常見成分，賦予菜餚樸實的味道。

脂肪魚 -鮭魚和鱈魚等脂肪魚含有具有強大抗炎作用的 omega-3脂肪酸。此外，這些健康的脂肪有助於維持健康的大腦功能，調節情緒，改善心臟健康，平衡荷爾蒙的產生，並保持全身細胞的完整性。

原始可可 -被古老的阿茲特克人稱為“眾神的食物”，原始的可可含有300多種化合物（其中許多是抗炎的），具有20倍於藍莓的抗氧化能力，並含有維生素和礦物質。要獲得原始可可的最大好處，請選擇未加工和不加糖的版本。如果你不想避免糖，你可以選擇由至少70％的可可製成的有機黑巧克力。這種抗炎食品也很美味，你可以把它添加到自制的甜點或冰沙。

薑黃 - 薑黃是您可以吃的最好的抗炎食物之一。薑黃的抗炎能力可歸因於其活性成分薑黃素。許多研究表明，薑黃素可預防和治療關節炎，癌症，糖尿病，抑鬱症，心臟病和高膽固醇。然而，身體很難吸收薑黃素和其他薑黃化合物。為了增加這些化合物的吸收，可將薑黃與黑胡椒或椰奶混合。

在減少體內炎症方面，避免促炎症食物也很重要。專注於消除飲食中富含omega-6的食物 - 如垃圾食品，加工食品，雞肉和紅肉。改變健康的生活方式也有助於對抗體內炎症。這些可以喝大量的水，鍛鍊，減壓，並獲得充足的睡眠。