現在社會生活節奏越來越大,大部分人都是隨便在早餐店買幾個包子一杯豆漿打發了事,週末放假的時候,更是不願意出門去吃早餐,俗話說早餐要吃好、中午要吃飽、晚上要吃少,因為經過一個晚上的身體自我消化,早上正式身體吸收營養的最佳時期,這個時候你不吃或者吃的不好,對於我們身體都有一定的傷害。
今天我想把這道簡單的早餐料理分享給大家,希望你們會喜歡噢!
![早上起來,一家人吃一道這樣的麵包,是不是很溫暖幸福呢?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
使用道具
炒鍋、刀、烤箱
主要食材
長麵包 1個 去骨雞腿肉1塊 洋菇10個 番茄 3個 洋蔥半個
蒜末1大匙 羅勒葉3片 番茄醬5大匙 黑胡椒適量 起司絲適量
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烹飪步驟
【1】煎雞腿肉
將1塊去骨雞腿肉雞皮朝下,放進鍋中幹煎至雞皮焦黃。
用煎雞肉之後產生的雞油來炒接下來的配菜,會更健康噢!
【2】切配菜
將半個洋蔥、10個洋菇、3個番茄切丁,3片羅勒葉切碎備用。
【3】切雞肉
將煎好的雞腿肉拿出,切成小塊備用。
【4】炒雞肉
將切好的洋蔥先放入煎完雞腿肉的鍋中,然後依次放入雞肉丁、1大匙蒜末翻炒。
炒至洋蔥變色,然後將切好的洋菇放入鍋中一起翻炒。
【5】加番茄
將切好的蕃茄丁、5大匙番茄醬放入鍋中翻炒,然後加入切好的羅勒葉、適量的黑胡椒翻炒。
羅勒葉最好晚一點放進去,如果太早放進去味道會揮發,香味就不會很足。
【6】加起司絲
將適量的起司絲放入鍋中翻炒至起司絲融化。
【7】處理麵包
將1個長麵包用小刀挖掉中間部分。
【8】切面包
將挖出的麵包芯切成小塊,用手捏緊後放入鍋中與配菜攪拌均勻。
用手捏緊麵包粒後再放入鍋中和其他配料一起炒勻,口感會更好
【9】準備烤麵包
將作好的配料倒入麵包中。
【10】鋪起司絲
將適量的起司絲鋪在麵包口上,封口。
【11】烤麵包
將麵包放入烤箱,230攝氏度上下火烤10分鐘即可拿出。
【12】切面包
早上起來,一家人一起吃一道這樣的麵包料理
這樣的早餐麵包味道真的很獨特!裡面的麵包粒甚至比雞肉還要彈牙!麵包脆口,雞肉爽滑!早上起來,一家人吃一道這樣的麵包,是不是很溫暖幸福呢?你有沒有已經迫不及待的想要試試看呢?
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早餐麵包:“我長這個樣子!”
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