早上起來,一家人吃一道這樣的麵包,是不是很溫暖幸福呢?

現在社會生活節奏越來越大,大部分人都是隨便在早餐店買幾個包子一杯豆漿打發了事,週末放假的時候,更是不願意出門去吃早餐,俗話說早餐要吃好、中午要吃飽、晚上要吃少,因為經過一個晚上的身體自我消化,早上正式身體吸收營養的最佳時期,這個時候你不吃或者吃的不好,對於我們身體都有一定的傷害。

今天我想把這道簡單的早餐料理分享給大家,希望你們會喜歡噢!

早上起來,一家人吃一道這樣的麵包,是不是很溫暖幸福呢?

使用道具

炒鍋、刀、烤箱

主要食材

長麵包 1個 去骨雞腿肉1塊 洋菇10個 番茄 3個 洋蔥半個

蒜末1大匙 羅勒葉3片 番茄醬5大匙 黑胡椒適量 起司絲適量

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烹飪步驟

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【1】煎雞腿肉

將1塊去骨雞腿肉雞皮朝下,放進鍋中幹煎至雞皮焦黃。

用煎雞肉之後產生的雞油來炒接下來的配菜,會更健康噢!

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【2】切配菜

將半個洋蔥、10個洋菇、3個番茄切丁,3片羅勒葉切碎備用。

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【3】切雞肉

將煎好的雞腿肉拿出,切成小塊備用。

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【4】炒雞肉

將切好的洋蔥先放入煎完雞腿肉的鍋中,然後依次放入雞肉丁、1大匙蒜末翻炒。

炒至洋蔥變色,然後將切好的洋菇放入鍋中一起翻炒。

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【5】加番茄

將切好的蕃茄丁、5大匙番茄醬放入鍋中翻炒,然後加入切好的羅勒葉、適量的黑胡椒翻炒。

羅勒葉最好晚一點放進去,如果太早放進去味道會揮發,香味就不會很足。

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【6】加起司絲

將適量的起司絲放入鍋中翻炒至起司絲融化。

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【7】處理麵包

將1個長麵包用小刀挖掉中間部分。

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【8】切面包

將挖出的麵包芯切成小塊,用手捏緊後放入鍋中與配菜攪拌均勻。

用手捏緊麵包粒後再放入鍋中和其他配料一起炒勻,口感會更好

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【9】準備烤麵包

將作好的配料倒入麵包中。

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【10】鋪起司絲

將適量的起司絲鋪在麵包口上,封口。

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【11】烤麵包

將麵包放入烤箱,230攝氏度上下火烤10分鐘即可拿出。

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【12】切面包

早上起來,一家人一起吃一道這樣的麵包料理

這樣的早餐麵包味道真的很獨特!裡面的麵包粒甚至比雞肉還要彈牙!麵包脆口,雞肉爽滑!早上起來,一家人吃一道這樣的麵包,是不是很溫暖幸福呢?你有沒有已經迫不及待的想要試試看呢?

早餐麵包:“我長這個樣子!”

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