百香果是一種熱帶水果，近兩年深受人們的喜愛，百香果的功效非常多，常吃可以對身體比較好，很多人吃百香果都是泡水喝的，但是百香果不止這一種吃法，百香果怎麼吃?食用百香果有禁忌，它不能和什麼一起吃?下面一一進行解答。
百香果的功效
1、深度清理機理
超纖維能夠深入腸胃的細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。有機百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養顏機理
常吃百香果可以幫助我們淨化機體，能夠就減少有害物質對於身體的傷害，能夠將我們體內的毒素排出，還可以做到改善皮膚、美化容顏的效果，建議在平時可以適當的吃一些百香果。
3、塑造體態機理
使用百香果可以幫助我們增加飽腹感，能夠減少我們對食物的攝入，可能控制膽固醇中的有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。所以長時間使用百香果可以改善我們的體型塑造優美的身型。
4、促進代謝
百香果中含有的超纖維可以幫助人體促進排洩，能有效的緩解便秘出現，還可以清除依附在人體中的刺激物，可以有效的減少結腸癌的發作，對於抑制腫瘤的出現有比較明顯的效果。
5、解暑、開胃
夏天喝還可以放幾塊冰塊絕對的解暑、開胃。
6、消炎
百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。
7、解酒
對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。
8、保健
百香果對人體有很好的保健作用，如保健、養顏、助消化、抗衰老、排毒、清熱等。
百香果怎麼吃
切開直接吃
百香果氣味香甜，如果果肉已經成熟，我們可以把它切開用勺子挖著直接吃。百香果的籽比較多，包含在金黃色的柔軟果肉中，要剔除出來不太現實。好在百香果的籽也是能吃的，吃起來口感比較脆，一口咬下去如同酸甜的果肉在口中爆炸開來，別有一番風味。
榨汁喝百香果是出了名的百搭果汁調味劑，每滴果汁都含有上百種芳香物質，不管和什麼水果一起榨汁喝都能帶出濃濃的果味香氣，讓人回味無窮。而且百香果的果汁含量豐富，比重高達40%，因此被人稱為“果汁之王”。而且百香果單嚐起來味道偏酸，但和別的水果搭配卻是恰到好處，對於不怎麼能吃酸的人來說，百香果拿來榨汁喝是合適的。
製作方法：把百香果果肉帶果汁1到2勺就好，加上適量的其他水果果肉和清水，如果不夠甜可以添加一點蜂蜜或白糖，用榨汁機攪拌一下就能喝。若是天氣炎熱還可以加幾塊冰，喝下去酸甜冰爽，是佳的解暑佳飲，一個百香果就能調大概3杯果汁。
做百香果茶喝
百香果種豐富的維C搭配茶葉的微量元素，可以生津止渴、降壓消炎，還能美容養顏，幫助清除體內毒素垃圾。
果茶做法：準備百香果果皮0.5個，茶葉(菊花茶、金銀花茶、檸檬茶都可以)、白糖或蜂蜜。把百香果皮洗淨，加入適量茶葉，用開水沖泡，蓋蓋子燜一會，如果想要味道甜一些的，可以加入適量白糖、蜂蜜，百香果肉也可以加一些。這樣泡出來的茶色澤金黃、果香四溢、甜香開竅。
做百香果醬吃
百香果果肉綿軟，纖維豐富，果汁又多，也很適合拿來做果醬。百香果做成果醬方便長時間儲存，想吃的時候拿出來挖1、2勺就能吃，又方便又好吃。
果醬做法：百香果果肉取出放入鍋中，添加適量白糖(不要少於30%，可以促進果醬的形成速度)，加熱慢火煮。期間要用木勺慢慢順時針攪拌，防止搭鍋。待到果醬有粘稠的狀態時就可以停火攤涼裝瓶。
百香果不能和什麼一起吃
1、百香果不能和其他酸性食品搭配在一起吃，百香果本身就是味道特別酸的水果，如果她在和其他酸性水果搭配在一起吃虧上，人體吸收過多的酸性物質，容易造成胃酸過多，嚴重時還會對腸胃形成一定刺激，容易出現反胃吐酸和魯迅嘔吐等不良症狀。
2、百香果還不能喝那些含有鞣酸高的食物搭配在一起吃，是白橡木中的維生素c會被其他食物中的鞣酸所破壞，會產生人體不能吸收的物質，而且這些物質會在人體內淤積，嚴重時會導致結石或者其他疾病，對人體健康十分不利。
百香果的食用禁忌
1、痰溼體質禁食
生活中那些痰溼體質的人群禁止吃百香果，正是人們吃百香果的重要經濟，因為百香果是一種味道酸甜的水果，它還有一定的討論，而那些痰溼體質的人群，身體內溼氣過重，如果吸收過多糖分，會讓身體裡的溼氣進一步加重，對身體健康十分不利。
2、陽虛體質禁食
陽虛體質的人不能吃百香果，也是百香果的食用禁忌之一，因為陰虛體質人群的身體內有大量的寒氣，而百香果又是一種性質寒涼的水果，這些人吃了百香果以後，會讓身體內的寒氣過重，容易導致疾病，而且會讓人體內寒，怕冷的症狀加重。
3、嬰兒禁食
嬰兒不能吃百香果，也是百香果的食用禁忌之一，因為百香果味酸性涼，治療它會加重嬰兒腸胃負擔，而且會對他們腸胃形成明顯刺激，容易讓他們出現腹痛腹瀉。另外嬰兒腸胃比較嬌弱，消化能力不足，他們食用百香果以後也無法吸收它的營養。
結語：上面已經為大家介紹了百香果的功效，我們現在對百香果有了一些瞭解，建議在平時可以適當的吃一些百香果，可以為我們的身體補充需要的營養物質，但是平時在吃的時候要注意它的食用禁忌。
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