今天小優給大家介紹一家我自己經常去吃的土菜館——媽媽的土灶臺，位於龍虎山大橋下，海亮小區後門。
這是一家極具特色的土菜館，無論是飯菜的味道還是店內的裝潢與大多數的飯店截然不同。
當我第一次走進去的時候，真的讓我眼前一亮，首先，他沒有向其他飯店一樣用粉刷的牆把用餐的人隔得一間一間，而是用鏤空的木頭，柱子，讓用餐的人多了一絲別樣的感受，減少了人與人之間的距離。
並且室內的採用了大量的花植，增加了人們用餐的舒適度，用餐的桌子，凳子，都是實木的。讓人感覺童年的一幕幕彷彿又在眼前浮現，身心也得到了極大地愉悅。
不僅如此，就連點菜也被用心的老闆表現出了獨具創新的一面，不同於其他飯館，人們拿著菜單點，服務員記，而是把菜名貼在類似籌碼圓形模塊上，每盤菜品前放著貼著相應名字的“籌碼”，人們只管拿“籌碼”就可以了，然後把它交給服務員即可。
店名為“媽媽的土灶臺”當然最大的特色，就是土灶臺了，灶臺建造在一列列菜品的後面，人們在點菜的同時也能見識到廚師們精湛的烹飪技藝，不僅讓我們大飽眼福，更讓食客對用餐感到放心。還有在餐具的細節上也讓人感受到了商家的良苦用心，如筷子他們用的是“筷頭”分離，“筷子頭”採用的是一次性的。而“筷身”則是可以消毒繼續使用的，不僅環保而且衛生。
接下來我給大家推薦一個我每次去必點菜—米粉煎鹹肉。米粉裹著肥瘦相間的五環肉吃在嘴裡肥而不膩。還有辣椒炒肉也讓人回味無窮。
米粉煎鹹肉
美味的菜樣還有很多很多，有興趣的小夥伴不妨前去品嚐品嚐。
如果大家還有什麼其他好吃的地方，也歡迎大家來討論！
分享到:
閱讀更多 鷹潭優生活 的文章
