一喜日本料理（花園路店）2008年開業至今，已經經營了10年。餐廳一直在堅持給每位顧客更高品質的飲食生活，追求新鮮的食材，優越的口味搭配，為食客奉獻最傳統、最正宗的日式料理。店內設計採用傳統的日式佈局，結合現代簡約設計，原木風格營造出日式餐廳獨有的溫馨與恬靜。散臺是隨性灑脫的暖色調桌椅，包間則是優雅講究的日式傳統榻榻米。
【謎底沙拉】
絢麗豐富的食材，令人賞心悅目，金槍魚的切片隱藏其中，給你以出乎意料的驚喜，口感清爽，美味怡人，妙不可言。
【刺身拼盤】
由活海膽、牡丹蝦、新西蘭小龍蝦、甜蝦、三文魚腩等組合的海鮮拼盤，清麗淡雅，優美精緻。它擁有最純真、原始的海洋風情，蘸以佐料入口，清新的氣息跳動於味蕾，加上其柔軟和無比清鮮的口感，足以讓你對它的絕佳美味折服不已。
【烤雪花牛肉】
雪花牛肉有豐富的大理石花紋，脂肪點綴於瘦肉間，形似雪花而得名，入口嫩滑，柔軟鮮香。
【紅酒鵝肝】
香煎鵝肝用魚子醬點綴，配上新鮮的芒果切片，以麵包託墊底，口感肥美豐腴，有著淡淡的紅酒芬芳。
【鐵板雪花S外】
牛排在鐵板上烤制的滋滋作響，散發出誘人的香氣，切片飽滿而豐厚，肉質酥軟勁道，唇齒留香。
【汁烤鰻魚】
鰻魚肉表面刷上了醇厚的醬汁，用筷子夾起來時卻不鬆散，一口咬下去，口感豐腴肥美，肉質溫醇柔軟，鮮甜不膩，美味不言而喻。
【烤銀鱈魚鎖骨】
銀鱈魚肉質潔白肥美，鎖骨無刺，烤好後刷上鮮甜的醬汁，肉質鮮美豐腴，富含膠質，入口輕咀即化。
【烤明太魚籽青花魚】
青花魚是一種高蛋白、低脂肪、易被人體吸收的深海魚，烤制後表面焦黃脂香，淋上青檸檬汁，可以起到提鮮去腥的作用，魚肉細膩緊實，有著淡淡的清香。
【上喜元梅酒】
美食配上美酒才能盡興，店裡的酒品眾多，各有特色，上喜元梅酒顏色亮麗，度數並不高，配上冰塊，入口酒香芬芳，清爽怡人。
【松茸湯】
松茸湯是日式料理中最經典的湯品之一，色澤清醇、香氣濃郁、味道鮮美，一定要趁熱喝才好哦。
【緋聞】
【邂逅】
餐廳主廚研發的創意壽司，大部分的靈感都來自店裡的各種客人和發生在他們身上最真摯的情感，慢慢地，情感融入美食，幸福變成了味道。藏在口中的美好，當你品嚐之後，就會打開心菲，與這裡結下一份美食情緣。
餐廳信息：
名稱：一喜日本料理（花園路店）
地址：北京市海淀區花園東路乙9號3號樓牡丹寫字樓1樓（翠微西門北）
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